Τα τρουφάκια του φοιτητή

Aggeliki Varaki
Aggeliki Varaki @cook_19101281

Όταν στέλνει η γιαγιά κουλουράκια και δεν προλαβαίνεις να τα φας όλα. Τα κάνεις τρουφάκια! #ΜηνΤοΠετάς

Τα τρουφάκια του φοιτητή

Όταν στέλνει η γιαγιά κουλουράκια και δεν προλαβαίνεις να τα φας όλα. Τα κάνεις τρουφάκια! #ΜηνΤοΠετάς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
50 μερίδες
  1. 500 γρ.Κουβερτούρα
  2. 1 κουτίζαχαρούχο γάλα
  3. 1 κ.γ.Κακάο Ολλανδίας
  4. 1 κ.γ.Κακάο γλυκό
  5. 15κουλουράκια της γιαγιάς (ή 1 πακέτο πτι μπερ)
  6. 2 σφηνάκιαουίσκι
  7. Τρούφα

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Αλέθουμε τα μπισκότα ώστε να γίνουν σκόνη.

  2. 2

    Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρη. Μόλις λιώσει προσθέτουμε τα κακάο, ανακατεύουμε και βγάζουμε από τη φωτιά.

  3. 3

    Στα τριμμένα μπισκότα ρίχνουμε το μισό ζαχαρούχο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο ζαχαρούχο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και το ουίσκι. Ανακατεύουμε μέχρι να είναι όλο το μείγμα ίδιο.

  4. 4

    Αφήνουμε στο ψυγείο για 5-10'.

  5. 5

    Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγο μείγμα το πλάθουμε κατάλληλα, το περνάμε από τη τρούφα και τοποθετούμε στο χαρτάκι- φορμακι. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα.

  6. 6

    Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώνουν. Ακόμη και σε 10' είναι έτοιμα..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aggeliki Varaki
Aggeliki Varaki @cook_19101281
στις

Παρόμοιες συνταγές