Pappardelles au brocoli et tomates en cassolette
Pappardelles au brocoli et tomates en cassolette
Instructions de cuisine
- 1
Effeuillé le brocoli en petit morceauxet le faire cuire dans de l'eau bouillanune dizaine de minutes
- 2
Lancer la cuisson des pâtes et faites préchauffer le four à 180°C
- 3
Pendant ce temps, Couper 4 rondelles de tomates et les réserver pour la déco, couper le reste en brunoise. Émincer l'oignon finement.
- 4
Faire revenir les oignons et les tomates, quand le tout est cuit, y ajouter délicatement les brocolis puis les pâtes. Bien mélanger. Ajouter un peu d'huile d'olives avec des herbes aromatique si vous avez (moi j'avais utilisé un sachet de marinade pour carpaccio)
- 5
Mettre le tout dans une cassolette, ajouter dessus les rondelles de tomate, l'ail fumé en poudre et hop au four 10 à 15 min
Cooksnaps
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