Hamburguesas de pollo y brócoli con vegetales✨
Es súper fácil de hacer y la verdad es que queda riquísimo!
Hamburguesas de pollo y brócoli con vegetales✨
Es súper fácil de hacer y la verdad es que queda riquísimo!
Paso a paso
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Hervimos el pollo por un lado hasta que esté blandito, por otra parte hervimos el brócoli hasta que esté tiernito (10 min aprox) Desmenuzamos el pollo y procesamos sólo pollo y brócoli hervido, te queda una pasta más o menos así:
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Mientras se hierve el pollo y el brócoli, en una sartén ponemos a saltear todos los vegetales cortados previamente con un poco de aceite, sal, pimienta y condimentos a gusto
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Una vez que tenemos la pasta de pollo y brócoli en un bol colocamos: Cuatro cucharadas soperas de pan rallado, un huevo, condimentamos a gusto y agregamos los vegetales previamente salteados
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Por último mezclamos todo esto con la mano bien rico, podemos llevar a la heladera durante 20' para que enfríe y sea más moldeable a la hora de armar las burgers pero no es absolutamente necesario. Es importante que los ingredientes estén tibios/fríos preferentemente a la hora de arrancar con el proceso
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Armamos las burgers y las ponemos en una asadera un poquito de aceite, horno precalentado, 15' de cada lado y listorta! estamos más que listxs para comerrrrrr<3
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