ચોમાસાની સિઝનમાં કોર્ન ખૂબ જ પ્રમાણમાં મળે છે ઘણી બધી રેસીપી હોય છે આજે આ મેક્સિકન સલાડ ની રેસિપી હું શેર કરું છું જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને એકદમ લો કેલરી છે#સુપરશેફ3#વીક3#corn#માઇઇબુક

#નોનઇન્ડિયનવિદેશી વ્યંજન એ આપણા રોજિંદા જીવન માં મહત્વ નું સ્થાન લાઇ લીધું છે. એમાં મેક્સીકન ક્યુઇસીન એ મહત્તમ લોકો ને ભાવે છે. તેમાં પૌષ્ટિક સામગ્રી નો વપરાશ પણ વધુ હૉય છે.

#SPR ખૂબ જ ઝડપ થી બની જતો આ સલાડ સરસ બને છે.રાઈસ નુડલ્સ સાથે ક્રન્ચી વેજીટેબલ અને ડ્રેસિંગ અલગ સ્વાદ આપે છે.સર્વ કરવાનાં સમયે તેને ફરી મિક્સ કરવો.

#પનીરશાકાહારી માટે નું મહત્વ નો પ્રોટીન નો સ્ત્રોત એવા પનીર માં કેલ્શિયમ પણ ખૂબ હોય છે. તેની સાથે શાક અને કાબુલી ચણા ભેળવી ને એક સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્યપ્રદ સલાડ બનાવ્યું છે. જે તમને એક હળવા ભોજન ની ગરજ સારે છે. તમે કાબુલી ચણા ને બદલે બીજું કોઈ પણ કઠોળ લઈ શકો છો.

#NFR જ્યારે તાજા અંજીર ની સિઝન હોય ત્યારે આ સલાડ જરૂર બનાવું છું.જેમાં લીંબુ અને મધ નાં ડ્રેસિંગ સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.જ્યારે અંજીર ની સિઝન ન હોય ત્યારે સૂકાં અંજીર ને પલાળી ને પણ બનાવી શકાય.આ એક સાઈડ ડિશ છે.

#TR આઝાદી નાં અમૂલ્ય અમૃત મહોત્સવ માટે કેપ્સીકમ,ડુંગળી અને ગાજર નો ઉપયોગ કરી ને સલાડ સાથે ડ્રેસિંગ બનાવ્યો છે.

કોઈપણ પ્રકારના કાચા શાકભાજી અને ફળો શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે જે શરીરને જરૂરી એવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. શરીરની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કાચા ફળ અને શાકભાજી ઉપયોગમાં લેવા ખૂબ જ આવશ્યક કારણ કે તે એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ થી ભરપૂર હોય છે. આ અલગ અલગ પ્રકારના શાકભાજીઓ માંથી બનાવવામાં આવતું સુંદર અને રંગબેરંગી સેલેડ આરોગ્યવર્ધક છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે.#Immunity#cookpadindia#cookpad_gu

#મિલ્કી#પનીર#દહીં#ચીઝસોતે પનીર સાથે પાસ્તા અને વેજીટેબલ સાથેનું એક સલાડ જેમાં દહીં અને ચીઝ થી બનાવેલું ડ્રેસિંગ ઉમેર્યું છે. જેને લીધે સલાડ પ્રોટીન થી ભરપૂર અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.વળી આ સલાડ માં પાસ્તા હોવાથી બાળકો પણ હોંશેહોંશે ખાઈ લે છે.

#SPR ફણગાવેલ કઠોળ ના પ્રોટીનથી ભરપૂર સલાડ લેવાથી ભોજન ને skip કરી શકાય છે એનાથી ફિલીંગ ઈફેક્ટ આવે છે...સાથે બટાકા નો સ્ટાર્ચ અને રતાળુ ના ફાઈબર પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં મળે છે અને મેથીના મૂઠિયાં સ્વાદમાં વધારો કરે છે.

#Immunity#પોસ્ટ2#Cookpadindiaઆજકાલ સલાડ બહુ પ્રચલિત છે અને જોડે જોડે વિવિધ પ્રકાર ના સાલસા અને ડ્રેસિંગ ઓઇલ પણ. મેં આજે ઇન્ડિયન સુપર ફૂડ ની મદદ થી એક નવીન સલાડ બનાવ્યું છે જે ભરપૂર મીનેરલ્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ થી ભરપૂર છે અને ચોક્કસપણે તમારી ઈમમુનિટી બુસ્ટ કરવા મા મદદ કરશે.આ સલાડ માટે મેં બેસ અનાજ તરીકે બાજરા નો ઉપયોગ કર્યો છે. સાલસા બનાવવા આમળા, મૂળા, ટામેટા, કાકડી અને અમુક મસાલા તથા ડ્રેસિંગ બનાવવા કોપરા નું તેલ, લીમડો, નારિયેળ પાણી લીંબુ અને અમુક મસાલા વાપર્યાં છે. ગાર્નિશિંગ માટે બીટ, નારિયેળ, નટ્સ અને ધાણા નો ઉપયોગ કર્યો છે.

#GA4#Week5#Saladપ્રોટીન એ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી તત્વ છે. નાના બાળકો માટે તો પ્રોટીન અતિ આવશ્યક હોય છે. પ્રોટીન વાળ, આંખ અને શારીરિક વિકાસ માટે ઘણું જરૂરી હોય છે. ડાયટ કરતા લોકો માટે પણ પ્રોટીનવાળા ખોરાક ની સલાહ આપવામાં આવે છે. ફણગાવેલા કઠોળ માં પ્રોટીન સારા એવા પ્રમાણમાં હોય છે. તે ઉપરાંત પનીરમાં પણ પ્રોટીન સારા પ્રમાણમાં હોય છે. તેથી આજે મે પ્રોટીનથી ભરપૂર એવો વેજીટેબલ સલાડ બનાવ્યો છે. તેમાં ફણગાવેલા મગ, ફણગાવેલા ચણા અને પનીર પ્રોટીનના મેઈન સ્ત્રોત છે.

# cool padindia#cookpadgujarati#TOC2#Nutritious ReceipesTips : સલાડ ના શકભાજી ને સ્મરતાં પેહલા ફ્રીઝ માં રાખવા જેથી તે સમારવા માં સેહલ પફે અને તેની ક્રાંચીનેસ સચવાઈ રહે છે.

# GA4#Week21 Post 3 આ કલરફુલ સલાડ માં થી પ્રોટીન અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રા માં મળી રહે છે.એક પાવરપેક સલાડ છે.

#SPR#MBR4#week4#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad કોલસ્લો સલાડ મૂળ એક અમેરિકન સલાડ છે. કોલસ્લો સલાડનું મેઇન ઇંગ્રીડીયન્ટ કોબી છે. કોબી સિવાય આ સલાડમાં ગાજર, કેપ્સીકમ, મકાઈ અને સાવ ઓછા પ્રમાણમાં ડુંગળી પણ ઉમેરવામાં આવે છે. વેજીટેબલ્સ સિવાય આ સલાડમાં ઓરેન્જ, એપલ, પાઈનેપલ, ગ્રેપ્સ, સ્ટ્રોબેરી જેવા ફ્રુટ્સ પણ ઉમેરી શકાય છે. આ સલાડ નો ઉપયોગ એક સાઇડ ડીશ તરીકે અથવા તો ફીલિંગ માટે પણ કરી શકાય છે.

#julyપીઝા બનાવતી વખતે પ્રથમ ચીઝ અને શાકભાજીનો જ વિચાર મગજમાં આવે. અહીં પણ આ વસ્તુઓ મુખ્ય તો છે પણ થોડી અલગ રીતે. આ ચીઝ વેજીટેબલ પીઝામાં પાતળા પીઝા પર મલાઇદાર ચીઝ સૉસનું પડ, સાંતળેલી શાકભાજી અને છેલ્લે બેક કરતાં પહેલા પાથરેલું પીઝા સૉસ વડે બનાવેલા આ પીઝાના તમે જરૂર ચાહક બની જશો.

#મિલ્કી મિત્રો આ સ્પેશ્યલ મેં મિલ્કી કોન્ટેસ્ટ માટે બનાવેલ સલાડ છે. આ એક કૅલ્શિય થી ભરપૂર સલાડ છે. જેમાં મેં દરેક વસ્તુ કેલ્શિયમ રિચ નાખેલ છે જેમ કે પનીર, લેટયૂસ અને સાથે તેમાં વિવિધ પ્રકારના સિડ્સ એટલેકે પંપકીન(કોડા ના) સિડ્સ, વોટરમેલન સિડ્સ, સનફ્લાવર સિડ્સ, અળસી અને કાળા તથા સફેદ તલ સાથે ઓલિવ ઓઇલ વાપરેલ છે. ખુબજ ટેસ્ટી અને હેલ્થી સલાડ છે આ. જરૂર બનાવી try કરજો.

વીંટર સલાડ રેસિપિ : ૧ઐસી હી બાતે હોતી હૈ.... ઐસે હી સલાડ હોતે હૈ....કુછ દિલ ❤ ને કહાઁ....આઆઆઆ..... ઔર કુછ ભી નહી...ઇઇઇઇ...કુછ દિલ ❤ સુના👂....આઆઆઆ.... ઔર કુછ ભી નહી.... આજે પેટ આરામ માંગે છે.... માટે ઔર કુછ ભી નહી ખાના હૈ.... આજે મને મારા પ્રિય લાલ, લીલા અને પીળા કેપ્સીકમ ની ભૂખ લાગી ..... તો એની સાથે કુબીસ અને ડુંગળી....જલસા પડી જાય બોસ.... બીજુ શું જોઈએ

#GA4#week5સલાડ જમવાનું મેન આકર્ષણ છે સલાડમાં વિટામીન એ બી સી તથા પ્રોટીન ખૂબ સારી માત્રામાં હોય છે સલાડ ખાવાથી ડાયટિંગ પણ થઈ જાય છે સલાડ માં ફાઈબર હોવાથી એ આપણા માટે ખુબ જ ઉપયોગી છે.#GA4#week5

સારી રીતે રાંધેલી ફ્યુસિલી અને મજેદાર સુગંધી ટમેટાના સૉસનું સંયોજન એટલે એક અલૌકિક મેળાપ.

#GA4#Week5#saladસલાડ એ કોઈ પણ કયુજીન હોય ,કોઈ પણ ડીશ હોય સિવાય ફરાળી,,,બાકી દરેક ડીશ સાથે સલાડ તો હોય છે સલાડ ખૂબ પ્રકાર ના બનતા હોય છે એ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારા પ્રમાણ માં વિટામીન અને ફાઇબર થી ભરપૂર હોય છે..તો દરેક વ્યક્તિ એ જમવા ની સાથે સલાડ તો લેવો જ જોઈએ ..જો જમવા ની પહેલા અગર સલાડ ખાઈ લો તો ભૂખ પણ સંતોષાયછે જેથી જમવા નું ઓછું લેવાય તો એના થઈ વજન ઘટાડવા માં પણ મદદરૂપ છે આ વિવિધ સલાડ ડીશ.

શીંગ અને તલ માં સારા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે અને તેમાં તેલનું પ્રમાણ વધારે હોય છે

#SPR મુખ્ય ભોજન માં સલાડ એ સાઈડ ડીશ તરીકે લેવામાં આવે છે. મેક્સિકન વાનગીમાં મકાઈ અને કઠોળમાં રાજમાનો ઉપયોગ વધારે થાય છે. તેથી મેક્સિકન સલાડમાં કોણ રાજમાં મગ ટામેટા ચીઝ લીલી ડુંગળી અને કોથમીર આ બધી સલાડ માટેની સામગ્રી એક બાઉલમાં મિક્સ કરી તેની ઉપર ડ્રેસિંગ નાખી અને મિક્સ કરીને લેવામાં આવે છે.

#ATW3#TheChefStory આ એક પ્રોટીન સલાડ છે.જે સંપૂણ મિલ ની જેમ ખવાય છે.

#સમર માં ખૂબ સારા ફ્રૂટ્સ આવે છે તો શે મેં બનાવ્યો બધાનો પસંદ હોય એવો ઠંડો ફ્રુટ સલાડ..ખૂબ ટેસ્ટી અને સમર માં ઠંડો ફ્રુટ સલાડ મલી જાય ..તો બીજું શું જોઈએતો ચાલો જોઈએ રેસીપી..

#SPRકોલસ્લો એટલે કોબીજ સલાડ. કોલ એટલે કોબીજ અને સ્લો એટલે સલાડ. કોલેસ્લો અમેરિકન પ્રકારનો કચુંબર. તે અમેરિકાની અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ કોલસ્લા રેસીપી છે. અને તે છે ખૂબ જ ઝડપી અને  ખૂબ જ સરળતાથી બની જાય છે. આ સલાડ લંચ માં માં સાઈડ ડીશ તરીકે લઈ શકાય છે.

#હેલ્થ #indiaઆ સલાડ સ્વાસ્થ્ય ની દ્રષ્ટિ થી સંપૂર્ણ છે .શરીર ને જરૂરી એવું કાર્બોહાઈડ્રેટ , પ્રોટીન,ફેટ,વિટામિન અને મિનરલ્સ બધું જ આ સલાડ માં રહેલ ઘટકો માં થી મળી રહે છે. ખટ મીઠો સ્વાદ પણ છે.

#DA #Week2

#GA4#Week5પ્રોટીન સેલડ એકદમ રિફેશિગ અને લાઈટ સેલડ છેProtein Saladપ્રોટીન એ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી તત્વ છે. નાના બાળકો માટે તો પ્રોટીન અતિ આવશ્યક હોય છે.ડાયટ કરતા લોકો માટે પણ પ્રોટીનવાળા ખોરાક ની સલાહ આપવામાં આવે છે.કઠોળ માં પ્રોટીન સારા એવા પ્રમાણમાં હોય છે. તે ઉપરાંત પનીરમાં પણ પ્રોટીન સારા પ્રમાણમાં હોય છે. તેથી આજે મે પ્રોટીનથી ભરપૂર એવો સલાડ બનાવ્યો છે. તેમાં ચણા અને પનીર પ્રોટીનના મેઈન સ્ત્રોત છે.

#MBR3 વિટામીન સી થી ભરપૂર એવા આ જામફળનો સંભારો ઓછી વસ્તુથી અને ફટાફટ બની જતી રેસીપી છે

#સાઈડજમવા માં જો આ સલાડ લેવા માં આવે તો રોટલી ઓછી અને સલાડ વધુ ખવાય છે .