Menu bekal pak bos hari ini ala-ala jepang, namanya Soboro Don. ..Resep dasarnya aku lihat di www.japanesecooking101.com . Menurut web tersebut, soboro adalah daging giling yang dimasak dengan bumbu, seperti soy sauce dan gula. Donburi atau don sendiri merupakan hidangan rice bowl atau penyajian nasi yang diletakan dalam mangkuk.Soboro don sendiri biasanya menggunakan daging ayam giling, tp kali ini saya menggunakan daging sapi giling. Simpel banget dan gak butuh waktu lama buat masaknya...Pada resep asli, menggunakan bahan sake dan mirin, pada resep ini tidak menggunakan 2 bahan tersebut, saya juga menambahkan bawang putih dan bawang bombai cincang.#resepkuhariini#cookpadcommunity_samarinda

WEEK 20#PejuangGoldenBatikApronHaloo Luur !!Salah satu hidangan Jepang yang simpleee, affordable bahannya, dan enakkk. Ada 4 komponen utama dalam Soboro Don :1. Nasi putih hangat2. Tumis ayam cincang3. Buncis4. Scrambled EggsEnaak deh. Cocok juga buat ide dagang rice bowl 😉

Bismillah...#stokresepSarapan tempo hari...rice bowl telor orak arik+ayam cincang ala Jepang,buatnya simpel banget and yummyyySource : @Sundanese Mommy Nawla#Jeehan#KulinerAlaJepangBundaMelvy#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang

Soboro Don adalah daging cincang (daging, ayam, ikan) , maupun telur yg di masak dan di sajikan diatas nasi bersama sayuran..Masakan ini cukup simple dan rasanya pun tidak mengecewakan. Cocok juga untuk ide jualan rice bowl...Recipe : Namiko Chen - www.justonecookbook.comSource : CIA Febri - dgn penyesuaianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13990447-soboro-don-ala-fe?invite_token=BLQzYYMKnR78DQc3K7GiTfwA&shared_at=1607340098...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya

Kalau sedang belanja ke supermarket jepang, biasanya saya sekalian makan siang. Sudah ada model bento/ricebowl gitu, tinggal diangetin di microwave. Nah salah satu menu ricebowl favorit saya adlah si soboro don ini. Isinyasederhana, hanya daging ayam giling, orak arik telur, dan yasai itame (tumis sayuran). Seperti masakan jepang yg lain, yg inipun minim bumbu tapi kok ya enak ya rasanya. Saya suka heran. Oh ya kalau mau rasanya otentik, sebaiknya bahan untuk bumbu jangan ada yg diganti. Yang agak susah bahannya di Indonesia menurut saya cuma yang untuk yasai itame karena perlu dua macam dashi yaitu katsuo dashi (kaldu ikan cakalang) dan konbu dashi (kaldu rumput laut). Kalau tidak ada, yasai itame boleh diganti dengan tumis sayuran versi dapur ibu2 di rumah ya. Menu ini oke juga loh buat bekal sekolah anak-anak. Ada daging, telur, lengkap dengan sayurnya. Dimakan hangat yummy banget, dimakan dingin (suhu ruang maksud saya) juga tetap enak 😋😋😋Special thanks buat mom yNy yang ngajarin buat Soboro Don ini. Mau kirim rekuk kok dirimu belum posting soboro don mom, jadi creditnya q sebutin di sini yak. Lop lop lop 😘😘😘

Soboro Don, salah satu rice bowl ala jepang yg boming. Perpaduan ayam dan telur, bikin rasanya tambah enak. Disajikan cantik dalam bowl😋. Ini pertama kalinya saya bikin soboro don. Untuk sake/mirin bisa diganti dengan jus anggur+air lemon. Rasanya enak, ditambah sayuran biar makin cantik dan sehat. Pastinya si kecil lahap makannya. Karena ini ayam dan telur, dua duanya favorit dia😅.Inspirasi resep : just one cookbookRecook & modified by najma fiq#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki

Pagi-pagi emang paling rempong kalo harus nyiapin sarapan. Di samping musti harus bangun pagi, takut ga keburu karna suami berangkat kerja pagi-pagi jam 7. Trus liat resep Soboro Don Ci Diana yang super simple, cepet tapi tetep yummeh. Anak-anak dan suami lahap donk. Mamak hepi deh...Soboro Don adalah rice bowl nya orang Jepang yang berisi daging giling yang dibumbui simple dan telur orak arik. Dipadukan pake nasi hangat dan irisan daun bawang. Menu ini kids friendly karna daging nya gak ulet dan juga gak pedes. Buat Pak Suami ditambah kecap asin + irisan cabe biar makin mantap...source : Diana Sri Rahayu#BanggaKirimRecook

Kembali keperantauan setelah lebaran dan kembali masak untuk diri sendiri. Kemarin di rumah udah dimasakin berbagai makanan yang mebgobati kerinduan hati. Kali ini mau berbagi resep tapi bukan makanan khas lebaran yah. Ini buat bekal besok senin ngantor lagi heheh, bisa dicoba dirumah, selamat berkreasi

Praktis buat bekal.., apalagi buat anak2, dan komposisi bahannya ini pas banget porsinya.., ada dagingnya, ada sayurannya, dan ada telurnya.Jadi, Soboro Don adalah Rice Bowl ala2 Jepang.Saya persembahkan resep ini untuk anak2 pejuang kanker.., tetap semangat!!, jalani hidup penuh sukacita dan gairah, dan nikmati semua berkat Tuhan yang bisa kamu dinikmati.#KapsulAjaib

source : Najma Fiqbeberapa hari lalu ada kelas online photography dengan mentor mb Najma.. walau sebenernya.. ngga paham sama sekali tentang istilah-istilah reflektor, softbox atau apapun itu, tp gpp.. ntar juga paham sendiri..hahahaha... maklum, kebiasaan habis masak tinggal cekrak cekrek upload.. ngga mudeng dengan photography sama sekali... Terima kasih mb Najma utk ilmu nya, semoga saja dengan berlatih, suatu hari nanti pasti saya bisa menerapkan konsep-konsep photography..walau belom bisa sekeren mb Najma..BeTeWe, makanan ini dulu pernah saya beli di hokben..tp klo hokben pake daging sapi namanya tori soboro.. jatuh cinta sm rasanya..namun sayang. menu itu sekarang sdh tidak ada lagi. setelah ceki-ceki CP nya mb Najma, tertariklah untuk buat. harusnya memang pake mirin dan sake.. sayang dikota kecil tidak tersedia, jadi bisa diganti dengan jus anggur + air jeruk nipis...ternyata beneran lho.. ngga kalah dengan hokben..cuma ini pake ayam.. kk Viola dan dd Resta lahap banget makannya... perpaduan ayam cincang dan telur orak ariknya.. klop banget#recookResepNajma_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke27#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadcommunity_solo#masakitumudah

Soboro don merupakan daging cincang (sapi, ayam, ikan) ataupun telur yang dimasak disajikan diatas nasi bersama sayuran.Menu sehat one dish simpel & cepet.Recook resep Namiko Chen Just One Cookbook, dengan beberapa modifikasi sesuai stok dirumah ibu mertua.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#bandungsilihasaan_diendogan#reseptelurkumendunia

Source : Frielingga SitInspirasi menunya dr Soboro Don nya mbak Frielingga tp modifnya banyak 😅Soboro Don ini sejenis ricebowl dr Jepang yg toppingnya pakai daging cincang dan telur oran arik. Pas Googling kebykan untuk tumis dagingnya sausnya pakai mirin, soy sauce, jahe dan gula pasir. Untuk pilihan dagingnya umumnya pakai daging ayam. Resep aslinya mbak Frielingga juga pakai daging ayam dan untuk tumisnya pakai bawang bombay, gula palem / pasir dan jahe.Yang sy buat sih ini versi sendiri😂 pakai pork dan lebih cenderung ala2 Chinese ketimbang Japanese. Sblmnya pernah sy share cara buatnya dengan judul “Daging Kecap”.#MPASI#CatatanMPASIBabyPooh