Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak
Lagi Ngidam yang bakaran yang bisa dimakan buat si krucil. Ya udah lah menu ikan bakar kebetulan di freezer ada ikan nila 1 kg. Cus kita coba buat bun ^.^ disini aku panggangnya pakai happy call ya bun.
Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak
Lagi Ngidam yang bakaran yang bisa dimakan buat si krucil. Ya udah lah menu ikan bakar kebetulan di freezer ada ikan nila 1 kg. Cus kita coba buat bun ^.^ disini aku panggangnya pakai happy call ya bun.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya setelah itu disayat2 badannya supaya bumbu meresap, beri perasan jeruk dan garam laku sisihkan (bisa simpat diwadah tertutup masuk kulkas atau suhu ruangan selama 30 menit
- 2
Sambil menunggu marinasi ikan, kita siapkan bumbu halusnya masukkan semua bumbu olesan jika diblender masukkan 100ml minyak supaya bumbu halus sempurna ya bun (jangan menggunakan air ya bun karena nanti rasanya kurang sedap). Jika dihaluskan dengan manual/ulek bisa dimasukkan bumbu tambahan garamnya dan tidak perlu pakai minyak goreng.
- 3
Setelah bumbu halus seperti ini, pindahkan ke wadah mangkok untuk dicampur dengan bumbu tambahan sepwrtu kaldu bubuk, garam, merica margarin dan terakhir kecap. Kemudian aduh hingga semua tercampur rata dan sisihkan.
- 4
Kalau saya ikannya di goreng dulu ya bun soalnya suami sama anak sukanya yg garing2. Jadi sebelum dibakar ikannya saya goreng hingga garing.
- 5
Setelah ikan garing masukkan ke panggangan happy call yang sudah dilumuri margarin dan lumuri ikan dengan bumbu olesan hingga semua permukaan ikan dan balik ikan lumuri kembali hingga dirasa warnanya sudah matang.
- 6
Suamik sukanya yg agak gosong ya bun biar keliatan matang bumbunya dan gurih katanya.. tapi klo bunda2 sukanya agak kemerahan ajah gpp. Tetep rasanya yahud, dan ini seperti biasa yg bisa dikonsumsi si bocil. Kalau bunda mau lebih pedas tinggal ditambahkan cabe rawit di bumbu olesannya ya bun
- 7
Ini bisa disajikan dengan sambal rawit kecap, mantapa ya bunda. Selamat mencoba ^.~
Resep Serupa
-
Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap
First Time buat Ikan Bakar sendiri dan Alhamdulillah comment suami dan mertua baik..enaaaakk katanya...hehee Bakar Ikannya juga pake bakaran ukuran kecil jd sebenarnya kurang prepare alat..hehe anyway yang terpenting hasil akhirnya memuaskan. Next time lbh prepare alat lagi biar penampakan Ikan Bakarnya juga semakin menarik 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2
-
Nila bakar teflon Nila bakar teflon
Beli ikan nila 1 kg isi 5 gede2... waktu mudik dibikinin ikan bakar sama ibu mertua, jadilah terinapirasi buat bikin ikan bakar jugaaa... mariii dicoba... oya ikan bakar ini tanpa digoreng dulu yaa... tetep mateng n enaak kok
-
Ikan nila bakar Ikan nila bakar
Melanjutkan edisi tahun baruan bakar bakar ikan..beli ikan nila sekilo isi 3 ekor ukuran besar..pas tahun baru ternyata byk saudara yg punya acara sendiri..ya udh akhirnya kita bakar ikannya satu satu aja..semalem bakar satu ekor kita makan sepiring berdua sama suami..hari ini bakar lagi..besok bakar lagi..😁😁😁hahaha
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Liat ikan nila gede gede dan seger dipasar bikin ngiler buat d panggang,, dann ini dia nila bakar pedas manis,, pedasnya sesuaikan dgn selera aja ya mam...
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Bali Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Bali
Salah satu menu kesukaan adalah ikan bakar, kali ini nyobain yang bumbu Jimbaran dari resep diajenk @faridaSulthan_0107 tapi ikannya saya pakai ikan mujair nila yang ada di tukang sayur🤗Yuk dicobain...Resep @faridaSulthan_0107 bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16152639#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan bakar happycall Ikan bakar happycall
Punya ikan nila.. niatnya mo digoreng balado saja tp kok bosan ya.. akhirnya jadilah ikan bakar happycal 😍😍
Trivara -
Ikan nila bakar Ikan nila bakar
masak apaa ya buat si kecil,, brhubung belum ke pasar lagii, trus di kulkas cuma ada ikan nila.. cusssss lah buat ikan bakar nila aja,, pakek bahan2 yg ada dirumah aja,, trus bakar nya tanpa arang donk,,krn maless pakekk acara bakar tempurung dulu.. hihihiresepnya ala bunda aufa yaa..
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Pagi tadi nanya si kakak, dan maunya ikan yang masih ada matanya 😂Langsung buka cookpad, nyari resep dan pilihan jatuh pada ikan nila bakar resep mba @ayu putri irianto
-
Nila Goreng dengan Sambal Tomat Nila Goreng dengan Sambal Tomat
Disini saya buat resepnya utk 2 ekor ikan nila ya moms, tp aslinya saya buat 1 kg ikan nila isi 10#pawonamidarj
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Hari ini makan siang ikan nila sambal banjur, makan malam ikan nila bakar.#GA_TheNextLevel
-
Ikan Bakar Praktis Ikan Bakar Praktis
Ikan Bakar yang dibakarnya pakai teflon...🤭 Ikan Bakar yang digoreng dulu setengah matang...🤭🤭Ikan bakar yang suuuuunguuuuh nikmat dimakan pakai nasi putih dicocol sambal trasi mentah atau sambal bawang...atau sambal apapuuun...Cobain deeeh...pas bikin meal prep juga bisa dimasukin 'play list' utk menambah warna warni sajian di rumah kan ya Bunds...❤Eh iyaaa yang di foto atas ini kayaknya Nila Bakar pakai Kecap Cap Lele...oleh2 pelanggan yang mudik dari Pati. Nanti di akhir resep saya sertakan foto Nila Bakar yang pakai Kecap Bango. Sama sama enaknya...tapi warna nya beda. 🤩Tips Goreng Ikan :-------------------------.1. Panaskan minyak - api sedang2. Minyak benar2 panas - masukan ikan3. Besarkan api4. Angkat segera jika ikan sudah kecoklatan
-
Ikan gurame bakar Ikan gurame bakar
Seriously ini enak banget. Gak kalah sama ikan bakar ala resto. Requestan si cinta yang lagi ngidam ikan bakar. Ikannya dibagi dua karena panggangannya gak muat 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar