Sopes con cortadillo
Patricia Martinez @cook_5082607
Paso a paso
- 1
En un sartén con aceite acitronar la cebolla, agregar tocino y carne revolver hasta que quede dorado y poner champiñones, comino, sal y pimienta tapar por unos minutos a que suelte un poco de jugo y listo!!.
- 2
Para los sopes en un recipiente poner harina e ir agregando agua a medida que se amasa hasta que quede como una plastilina.
- 3
Ya que está lista masa, hacemos una bolita y extendemos calentamos un poco en comal y después con los dedos en contorno de tortilla levantamos a medida que quede como una cazuelita.
- 4
Ya que están listas se pone suficiente aceite en un sartén y se meten ahí los sopes para que terminen de cocer, y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Martinez le encantará ver cómo quedó.
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