Ceviche de pulpo

#weekendreto

Fácil, fresco y crujiente

Actualmente hay muchas variedades de ceviches y muchas formas de preparación yo esta ves escogí la forma más sencilla para que no sea complicado al hacer un ceviche de pescado fresco, muy nutritivo con un aroma y sabores que deleitará sus paladar.

Plato de la Cocina Peruana, Emblema de esta rica gastronomía. Fresco y muy rico.

Hacia bastante que no comía ceviche y con este calor apetece mucho algo ligero, refrescante y rico si cabe. Tendría que poner más langostinos puesto que los niños se los han ido comiendo.... #nuriceta

La semana pasada, aprendimos en el taller de @Irene-Guirao, a preparar el ceviche clásico, y como nos quedó tan rico, y la receta es sencilla; esta semana, perfeccionamos la técnica, y disfrutamos de este riquísimo plato.

#menusemanal#recetasplisplasHoy os traigo mi propuesta de “ceviche” con leche de coco 🥥 , zumo de lima, choclos o maíz fritos, nectarina 🍑 y chips de plátano 🍌 que quedó riquísimo.Entrecomillo lo de ceviche porque contiene más o menos algunos ingredientes que se usan al preparar ceviche, pero la principal diferencia es que el pulpo y los langostinos ya estaban cocidos y el ceviche como técnica cocina los alimentos crudos en cítricos, generalmente jugo de lima. Espero que probéis mi versión porque está realmente buena ❤️❤️😍😍 y os sorprenderá la mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picante 🌶Feliz día!! 😘😘

#alambiquecocina

No se me ocurre mejor receta para empezar el mes comiendo un pescado delicioso y de temporada 🤤El ceviche es una de esas recetas que recuperamos hace años del baúl de los recuerdos de mi padre y que sin duda vino para quedarse en nuestro recetario 🥇Además, es una de las recetas peruanas favoritas de mi abuela materna 🤶 Y cómo ayer superó con éxito una operación delicada tengo ganas de poder verla y prepararle esta maravilla de ceviche cuando se recupere 💖🥰@paulahinke.dn #realfood #ceviche #lubina #comidasana

#familiarEste fin de semana tenía una cena de amigas y cada una llevaba un plato. Se me ocurrió hacer ceviche de una receta original de Perú que me enseñó una amiga cocinero que viajó allí hacer sus prácticas. El ceviche peruano suele ser con pescado crudo. Yo le di mi toque, lo hice con langostinos en vez de pescado y está delicioso.

Espero que les guste

Si es para comer, añadir pan.Para cenar, servir en una hoja de lechuga

Algo tan tropical como un ceviche... Pedido por mi familia, junto con un toque picante y el otro muy clásico para diferentes gustos!

Otra receta deliciosa del taller de Cookpad.El boniato hay que cocinarlo con antelación para que esté frío.La leche de tigre ha quedado un poco densa, por lo que la próxima no añadiré tanto pescado.

Cuando probé el ceviche de camarón en Livingston, Guatemala, sabia que algún día tenía que hacerlo para alguna ocasión especial, y qué mejor ocasión que para un buen un entrante para estas fiestas navideñas. Con estas cantidades da para cuatro comensales. Empezamos.

Delicioso Plato Bandera Peruano, sienta muy bien prepararlo y disfrutarlo sobre todo en época de calor, ya que es super refrescante y liviano, aunque lo podemos degustar en cualquier época del año.

Un aperitivo perfecto para tus invitados.

Familia sigo liada con mi cartón de bingo culinario y tengo que dedicar una receta,sé que hay una personita fan del ceviche como yo,asi que va por ella.Con todo mi cariño para ti @irene_guirao#Bingo

Un ceviche original que seguro os gustará, se prepara rápidamente.

Los ceviches suelen hacerse con pescados o mariscos crudos, pero el ecuatoriano se hace con langostinos cocidos