Estofado de carne!!

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
A mí me gusta la carne que este súper tierna... especial para acompañar unos canelones o unos ricos fideos.
Estofado de carne!!
A mí me gusta la carne que este súper tierna... especial para acompañar unos canelones o unos ricos fideos.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubo la carne y llevar a una olla con chorrito de aceite y dorar..
- 2
Cuando esté dorada agregar las hojitas de laurel, cebolla y morrón, rehogar bien y agregar la salsa de tomate y una cucharadita de azúcar.
- 3
Agregar 1/2 litro de caldo y las especias.seguir cocinando por 2 horas.a fuego bajito
- 4
Cuando pase el tiempo, agregar el resto del caldo y cocinar un ratito más y listo... yo lo acompañé con unos fideos cinta.riquísimo😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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