Nasi Kuning Rice Cooker dan Tumpeng Mini

Intan Karma
Intan Karma @learntocook

Biasanya kalau ada perayaan selalu bikin cake, tapi kali ini kami nyoba bikin tumpeng mini.

Nasi Kuning Rice Cooker dan Tumpeng Mini

Biasanya kalau ada perayaan selalu bikin cake, tapi kali ini kami nyoba bikin tumpeng mini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Bahan lainnya:
  7. 3/4 sdtkunyit bubuk (atau haluskan 2 ruas jari kunyit)
  8. 85 mlsantan instan, tambahkan air hingga 500 ml
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 batangserai, memarkan
  11. 2 lembardaun pandan, disimpul
  12. 3 cmlengkuas, memarkan
  13. 4 lembardaun salam
  14. 500 gramberas, cuci bersih
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 400 mlair
  17. Bahan pelengkap:
  18. sambal goreng kentang
  19. kering tempe
  20. ayam suwir cabai hijau
  21. tumis daun pepaya
  22. telur pindang
  23. sambal tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kunyit bubuk, larutan santan, daun jeruk, daun salam, daun pandan, serai, dan lengkuas. Masak dengan api sedang dan terus aduk sampai santan mendidih dan harum.

  2. 2

    Masukkan beras yang sudah dicuci ke rice cooker. Tambahkan garam, larutan yang sudah dimasak di langkah 1, dan 400 ml air.

  3. 3

    Setelah nasi matang, buka tutup rice cooker, aduk nasi, tutup lagi, dan biarkan dalam mode warm selama 10 menit sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Karma
Intan Karma @learntocook
pada
Suka makan dark chocolate 🍫Hobi traveling sambil cicip-cicip makanan lokal
Lebih banyak

Komentar

Rantang Anget by Anin
Rantang Anget by Anin @cook_26858587
Wow. Maknyus sekali kak resepnya, jadi pengen kucoba di rumah. Ayo tukeran resep kak, silakan mampir ke channel Youtube Rantang Anget untuk resep viral kekinian yg gampang dibuat, enak dan bisa untuk jualan juga 🤗♥️🙏

Resep Serupa