Soto Bening

Viola Argi Candra Dewi
Viola Argi Candra Dewi @aloivio
Jawa Tengah, Indonesia

Afwan bu ibu.. saya bikin sotonya dengan bahan seadanya di kulkas. Jika bu ibu ada daun seledri, daun bawang dan tauge bisa di tambahkan sesuai selera keluarga masing2 ya..<3

Soto Bening

3 orang berencana membuat resep ini

Afwan bu ibu.. saya bikin sotonya dengan bahan seadanya di kulkas. Jika bu ibu ada daun seledri, daun bawang dan tauge bisa di tambahkan sesuai selera keluarga masing2 ya..<3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam, 30 menit-an
3 porsi
  1. 1 potongayam kampung ungkep
  2. 4 buahbakso
  3. 1 batangserai di geprek
  4. 5 cmlengkuas di geprek
  5. 2daun jeruk
  6. 2daun salam
  7. Lada bubuk
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Minyak goreng
  11. Air
  12. Bahan Tumbuk Halus
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 buahkemiri
  16. 3 cmkunyit
  17. Sayuran
  18. 2 buahwortel kupas dan potong, cuci bersih
  19. 100 gramkol dipotong agak tipis, cuci bersih

Cara Membuat

1 jam, 30 menit-an
  1. 1

    Potong-potong bakso dan ayam kampung yang telah di ungkep sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah di tumbuk halus sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan batang serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam ke dalam bumbu yang sedang di tumis. Kemudian tumis sampai layu.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Setelah agak mendidih tambahkan wortel, potongan ayam dan bakso.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan potongan kol.

  9. 9

    Masak sebentar. Pastikan kol tidak terlalu matang.

  10. 10

    Matikan kompor.

  11. 11

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viola Argi Candra Dewi
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Jangan lupa luruskan niat~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa