Buñuelos dulces

Gabriela Torres
Gabriela Torres @g6571

Es una receta que hacía mi madrina cuando yo era pequeña, me encantaban, ahora se la hago a mi hija y los ama😍

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Ingredientes

30' a 45'
4 o más
  1. 500 gharina
  2. 3huevos
  3. 8 cucharadasazúcar
  4. Leche(cantidad necesaria para unir)
  5. Ralladura de 1 limón
  6. Aceite de girasol (para freír)
  7. Azúcar extra para espolvorear

Paso a paso

30' a 45'
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, hasta espumar un poco.

  2. 2

    Agregar la ralladura de limón, luego la harina de a poco.

  3. 3

    Comenzar a poner la leche, sólo para unir, no debe quedar muy líquida, que se pueda levantar con una cuchara.

  4. 4

    Ponemos a calentar el aceite, y con la ayuda de la cuchara los vamos poniendo a freír sin que se toquen entre sí.

  5. 5

    Una vez que les notamos ese color dorado, los sacamos y los ponemos sobre papel absorbente.

  6. 6

    Por último los pasamos por azúcar. Y a disfrutarlos con el mate!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gabriela Torres

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