Fesa di tacchino con i funghi
Gabriella Risola @cook_23609043
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere una padella metterci un filo d'olio
- 2
Prendere le fettine di fesa ed infarinarle e metterle nella padella una volta terminato di infarinare iniziare a rosolare a fuoco medio basso
- 3
Nel frattempo lavate e tagliate a fette i cardoncelli a mezza cottura aggiungeteli alla fesa
- 4
Fateli appassire un po' ed aggiungete una spolverata di dado ed una spruzzata di vino
- 5
A fiamma alta fate evaporare il vino e girate le fettine, il tempo di cottura e che il tutto sia ben unito
- 6
Impiattate ben caldo ed unite una bella insalata fresca... Buona cena
Cooksnap
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