#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম নুডুলস।নুডুলস আমরা সকলেই বানাতে জানি তবুও আমি কিভাবে বানাই সকলের সঙ্গে শেয়ার করে নিলাম।

#GA4 #Week2দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আর একটি উপকরণ নুডুলস নিয়ে আমি আজ বানালাম এগ মিক্সড ভেজিটেবল নুডুলস এটি খেতেও সুস্বাদু আর তাড়াতাড়ি তৈরিও হয়ে যায় ।

#GA4#Week2Week 2 এর ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি চাইনিজ।

অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি স্ট্রীট ফুড যা বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের।

#GA4#week2এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি noodles শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। সেজুয়ান নুডুলস এ সিজুয়ান সস ব্যবহার করা হয় যার জন্য নুডুলস এ একটি বিশেষ স্বাদ আসে যা খুবই লোভনীয়।

#Saadhvi#quick recipeচটজলদি,সুস্বাদু এবং যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর ভাবে বানানো নুডুলস।হাতের কাছে যা যা সবজি ছিল তাই দিয়েই বানিয়েছি তবে যে যার পছন্দ মতো সবজি দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন।

#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি নুডুলস বেছে নিয়েছি

#স্বাদেরআমারপছন্দেররেসিপিআমাদের সবার প্রিয় নুডুলস। সকাল ও বিকেলের টিফিনে আমারা পরিবেশন করতে পারি। অত্যন্ত মুখরোচক ভাবে নুডুলস খাওয়ার জন্য এই রেসিপি টি তৈরি করতে পারো।

#fd#week4আমার কাছে বন্ধু মনে মনের কথা বলা, সুখ দুঃখ, আনন্দে পাশে থাকা,রাগ করে অনেক বকা ,মনে যা আসে তাই বলে দেয়া, আবার একটু পরেই কথা বলা ।। আমরা এক সাথে হাসি, কষ্টে কাঁদি, ঝগড়া কোনোদিন আমাদের হয়নি ।। আমি আর আমার বান্ধবী আমাদের সম্পর্ক কে খুব যত্ন করে ধরে রাখি।।আমরা দুজন একটাই আত্তা।❤️❤️❤️❤️

#GA4#week2ভীষণ জনপ্রিয় স্ট্রীট ফুড রেসিপি হল এই চিকেন নুডুলস। ছোট-বড় সবার প্রিয় এই রেসিপি।

#ইবুক রেসিপি নং 29#TeamTrees 17মিক্সড চাউমিন বাচ্চা থেকে বড়ো সবারই প্রিয়, সে প্রাতরাশ বা বিকেলের জলখাবারেই হোক না কেন. আজ আমি হাক্কা নুডুলস দিয়ে বাড়িতে কিভাবে মিক্সড চাউমিন বানানো যায় শেয়ার করছি.

#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতের সন্ধ্যে মানেই জমাটি আড্ডা সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চা বা কফি আর তার সঙ্গে চিকেনের যেকোনো একটা স্ন্যাক্স অবশ্যই চাই।আমার ভীষণ পছন্দের একটি স্ন্যাক্স চিকেন পপকর্ন যেটা শীতে অন্তত একবার না খেলে শীতকালটাই অসম্পূর্ণ মনে হয়।

#GA4#Week2নুডুলস..সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যভোজনের পদ হিসাবে এই খাবারটি অতুলনীয়।

#স্ট্রীট ফুড

#Lockdown recipeফ্রিজ হাতরে কয়েক টি বিনস, একটি গাজর আর ক্যাপসিকাম ১/২ ছিল। পেঁয়াজ, তেল, ডিম নুন, গোলমরিচ ইত্যাদি ইত্যাদি তো রান্নাঘর এ থাকেই। বাজার যেতে পারবো না corona virus এর জন্য। এক প্যাকেট নুডুলস ও পেয়ে গেলাম। সেই সব সামগ্রী দিয়ে বানিয়ে ফেললাম আজকের এই রান্না টি।

#GA4#week2নুডুলস খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি। আর নুডুলস দিয়ে যদি এইভাবে প্যান কেক বানানো হয় সেটা খেতে যেমন টেস্টি হয় আর বানাতেও খুব অল্প সময় লাগে।

#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4রোজকারসবজির চতুর্থ সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে ক্যাপ্সিকাম বেছে নিয়েছি। ক্যাপ্সিকাম খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর । তাই আজ নুডুলস আর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ক্যাপসি হাক্কা নুডুলস।

#GA4#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ব্রেকফাস্ট। আর তাই দিয়েই তৈরি করেছি হট গার্লিক নুডুলস।

#father

#Heartএই ভ্যালেন্টাইনস ডে তে প্রিয় জনের জন্য বানিয়ে ফেলুন হার্ট শেপের মোমো আর এর স্বাদ নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। আমি ভেজ মোমো বানিয়েছি তবে আপনারা চাইলে এটা চিকেন দিয়েও বানাতে পারেন।

#ক্যুইক ফিক্স ডিনারচট জলদি ডিনার এর জন্য চাউমিন একটা পারফেক্ট রেসিপি।খুব সহজেই অল্প সময়ে তৈরি করা যায় এই চাউমিন। কোলকাতার বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড গুলোর মধ্যে এই চাউমিন টি হলো একটি অন্যতম বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড।চাউমিন আসলে একটি ইন্দো-চাইনিজ রেসিপি হলেও ইন্ডিয়ানরা এই রেসিপি টিকে নিজের মনের মত করে সস ,ভেজিটেবল/মিট/সিফুড /ডিম দিয়ে ভিন্ন ভাবে ভিন্ন স্বাদের বানিয়ে নিয়েছে যা স্বাদে চাইনিজ চিরাচরিত রেসিপি কে হার মানায়।এই কোলকাতা স্টাইল মিক্সড চাউমিন বানানোর জন্য আমি গাজর, বিন্স, বাঁধাকপি, ক্যাপ্সিকাম, পিয়াঁজ পাতা এই ভেজিটেবল গুলোর সঙ্গে কিছু সস, ডিম আর ফ্রাইড চিকেন ব্যাবহার করেছি।

#GA4#week2 ধাঁধা থেকে আমি এই সপ্তাহে নুডুলস বেছে নিয়েছি

#GA4#Week2এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলির মধ্যে নুডুলস শব্দটি বেছে নিয়েছি

#ChooseToCookযেকোনো নুডুলস ই আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।আমার আমার প্রথম রান্না শেখা মায়ের থেকে। মায়ের কাছে থাকতে একটু একটু করতাম পরে বিয়ে হয়ে এসে সবটাই শেখা। রান্না করে খাওয়ানোর মধ্যে যে তৃপ্তি আছে তা আর কিছুতে নেই।আজ আমি বিশ্ব খাদ্য দিবসে এই এগ চিকেন বেলপেপার নুডলসটি পরিবেশন করলাম। এটি খেতে ও দেখতে খুব সুন্দর হয়। আর চটজলদি হয়েও যায়।

#চটজলদি রান্নার রেসিপি

#স্ট্রীট ফুড

#GA4#Week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গ্রেভি টা বেছে নিয়েছি

#লকডাউন রেসিপি

#GA4 #week2