Nuggets de frango no forno

lAmigos na Cozinha
lAmigos na Cozinha @amigosnacozinha

Há uns tempos vi uma receita com estes nuggets....achei tão fácil e saudável que resolvi experimentar.
Este é o resultado e a receita completa com algumas adaptações ao meu paladar.
#ABCDasreceitas

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Ingredientes

  1. Peito de frango
  2. 1iogurte natural
  3. 2 dentesalho
  4. 1 colher de sobremesapimentão doce (colorau)
  5. q.b.Pimenta
  6. q.b. Ervas de Provence
  7. q.b. Sal
  8. q.b. Farinha
  9. 2ovos
  10. 1 colher de sopaparmesão (facultativo)
  11. q.b. Flocos de milho (CornFlakes)

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Marinada: Cortar os peitos de frango em cubos.
    Colocar num recipiente.
    Adicione o iogurte, o alho, o sal, a pimenta, as ervas e o pimentão doce.
    Envolver tudo muito bem e deixar marinar umas horas.

  2. 2

    Na hora de cozinhar, forrar uma forma de forno com papel alumínio e barrar com azeite ou óleo.

  3. 3

    Misturar bem os flocos de trigo com o parmesão.

  4. 4

    Fazer a seguinte sequência com cada cubo de frango:
    Passar na farinha - passar no ovo - e passar nos flocos.

  5. 5

    Dispor no tabuleiro e levar ao forno a 200º durante +/- 30 minutos

  6. 6

    O molho é uma mistura de ketchup e maionese.

  7. 7

    Encontra esta receita em:https://amigos-da-cozinha.blogspot.com/2017/09/nuggets-de-frango-no-forno.html

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