ক্ষীর ভাপা ইলিশ (kheer bhapa ilish recipe in bengali)

Sayan Majumder
Sayan Majumder @cook_13829616
Kolkata

#পূজা2020
মালাই আর ক্ষীর দিয়ে ইলিশ মাছ ভাপা

ক্ষীর ভাপা ইলিশ (kheer bhapa ilish recipe in bengali)

#পূজা2020
মালাই আর ক্ষীর দিয়ে ইলিশ মাছ ভাপা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 সারভিংস
  1. 4 টুকরোইলিশ মাছ
  2. স্বাদমতোনুন
  3. 2 টিকাঁচা মরিচ
  4. 1/2 কাপক্ষোয়া ক্ষীর
  5. 4 টেবিল চামচফ্রেশ ক্রিম
  6. 2 টেবিল চামচমাখন
  7. 3 টেবিল চামচকালো সরষে গুঁড়ো
  8. 3 টেবিল চামচদুধের মালাই
  9. 2 টেবিল চামচটক দই

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    সরষে গুঁড়ো,নুন,লঙ্কা ভাল করে 1/2 কাপ জলের সাথে মিশিয়ে নিন ।

  2. 2

    মিশ্রণ টি 15 মিনিট রেখে দিন ।

  3. 3

    মাছের পিসগুলি বাদে বাকি সব উপকরণ সরষের মিশ্রণটির সাথে মিশিয়ে নিন ।

  4. 4

    এবার এই নতুন ম্যারিনেশানে মাছের পিসগুলি 15 মিনিট ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ।

  5. 5

    মাইক্রোওয়েভ 180 ডিগ্রি তে 10 মিনিট প্রিহিট করুন।

  6. 6

    1টি মাইক্রোওয়েভ প্রুফ বাটিতে মিশ্রণ আর ইলিশ মাছের পিসগুলি ঢেলে ঢাকা দিয়ে দিন।

  7. 7

    1টি ছড়ানো বাটিতে জল ঢেলে তার উপর ইলিশ মাছের বাটি রাখুন ।

  8. 8

    মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ঢুকিয়ে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 15 মিনিট রান্না করুন ।

  9. 9

    গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার ক্ষীর ভাপা ইলিশ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sayan Majumder
Sayan Majumder @cook_13829616
Kolkata
self-taught HomeChef
আরও পড়ুন

Similar Recipes