🤩Mini tortilla de zapallito
Salen dos moldes de 13.5 cm de diámetro
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. Cortar la cebolla y el zapallito en Juliana, o de la forma que prefieran.
- 2
En un bowl, colocar la cebolla y el zapallito cortado y un poquito de aceite, junto con condimentos a gusto.
- 3
Batir el huevo, y agregarlo a la mezcla anterior. Una vez que tenemos eso, vamos a colocar una cucharada de queso blanco o queso crema. Integramos todo súper bien.
- 4
Colocamos la mezcla en los moldes y la llevamos al horno por 10 min. Es importante el huevo coagule, además de que el zapallito este hecho
- 5
😙TIPS: 1. Si quieren más rápido el procedimiento, en caso de tener microondas pueden hacer el paso 2 allí, y precocinarlo antes. 2. En caso de no tener horno, puede hacerse en un sartén pequeño. 3. En caso de tener el molde de la foto (13.5 cm de ancho) y NO querer prender el horno, pueden colocarlos dentro de una essen, o alguna olla CON tapa, hasta que se haga.
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