Tongseng ayam bahan sederhana

mutia
mutia @airairina14

Ada sisa 4 potongan ayam dikulkas belum diolah...jadi aku mmg biasa beli 1 ekor ayam potong 12...dan bagian dada nya suka ku pisahkan soalnya bagian ini yang anak2 gak suka mereka makan, bagian2 ini lumayan bisa dipotong2 kecil dadu dan diolah buat menu lainnya😁 tinggal tambahin bahan2 lain dan kali ini simpan resep tongseng deh di cookpad...makasih cookpad🙏

Tongseng ayam bahan sederhana

Ada sisa 4 potongan ayam dikulkas belum diolah...jadi aku mmg biasa beli 1 ekor ayam potong 12...dan bagian dada nya suka ku pisahkan soalnya bagian ini yang anak2 gak suka mereka makan, bagian2 ini lumayan bisa dipotong2 kecil dadu dan diolah buat menu lainnya😁 tinggal tambahin bahan2 lain dan kali ini simpan resep tongseng deh di cookpad...makasih cookpad🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 potongayam difillet potong dadu..tulangnya jgn dibuang😁
  2. 1Wortel ukuran sedang
  3. Secukupkol
  4. 1 btgDaun bawang
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 1 lmbrdaun salam
  7. 2 lmbrdaun jeruk
  8. 1sereh geprek
  9. Lengkuas geprek
  10. 5 butirrawit merah
  11. Kecap
  12. Garam gula sedikit penyedap
  13. 2 sdmMinyak goreng untuk menumis
  14. Haluskan (diulek boleh di blender boleh..kalau aku enak diulek)
  15. 5 buahbawang merah
  16. 3 buahbawang putih
  17. 2 buahkemiri
  18. ketumbar
  19. Merica
  20. 1 ruaskunyit
  21. 1 ruasjahe
  22. 1cabe keriting biar gak pedes anak2 bisa makan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak bau langu...kalau sdh wangi masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe rawit

  2. 2

    Masukan ayam aduk2 sampai ayak berubah warna...setelah itu masukan kol, wortel..aduk aduk sampai layu..beri sedikit air kasih kecap aduk2 sebentar tunggu mendidih kasih garam gula dan sedikit penyedap

  3. 3

    Kemudian masukan tomat dan daun bawang aduk2 lagi...test rasa dan sajikan deh..sebelum di makan biasanya aku ambil rawitnya di gerus aja biar ada pedesnya duh seger rasa nya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mutia
mutia @airairina14
pada
makasih cookpad..numpang simpan resep ya yang sudah pernah di olah sendiri kalau sudah ngrecook hasilnya berani deh nyimpan ke album resepku😊 jadi kalau lupa resepnya tinggal buka lagi deh..my ig @fossil_aini
Lebih banyak

Komentar (3)

omah
omah @omahdapur
Resepnya mantap... Sudah coba bun

Resep Serupa