Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las papas, por lo pronto molemos en la licuadora el jitomate, la cebolla y el ajo y reservamos, ya que las papas estén cocidas sin deshacerse les tiramos el agua (escurrimos) y reservamos.
- 2
Ponemos en una olla de barro a sofreír un poco de cebolla añadimos el tocino ya picado; y dejamos que quede bien frito.
- 3
Luego agregamos nuestro licuado de tomate rojo dejamos que hierva a flama media por 5 min.
- 4
Bajamos la flama se incorporan por último las papas dejamos 4 min más a fuego bajo, sazonamos y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi Jane le encantará ver cómo quedó.
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