Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 orang
  1. Bahan adonan
  2. 1 kgsagu
  3. 5 sdmterigu
  4. 3 gelasair
  5. 2 bungkusroyco
  6. 2 sdmgaram
  7. 5 siungbawang putih
  8. Isian cireng
  9. 1/2 kgdada ayam
  10. 10 buahcabai rawit merah
  11. 5 buahcabai merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. Daun jeruk
  15. Salam sereh
  16. 1 bungkusroyco
  17. 1 sdmgaram
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. Minyak untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus ayam, kalo sudah matang suwir" ayam

  2. 2

    Belnder bawang dan cabai, panaskan wajan yg sudah di isi minyak, lalu tuang bahan halus dan tambahkan salam sereh daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi, jika sudah baru masukan suwiran ayam td, tambahkan 1 bks Royco, 1sdm garam,setengah sendok makan gula pasir, tes rasa jika sudah pas tinggal tunggu bumbu meresap, bila suka bisa tambahkan lagi daun jeruk yg sudah diiris tipis" aduk sampai tercampur rata, kalo sudah matikan kompor dan tiriskan kedalam mangkok

  3. 3

    Tuangkan sagu dan terigu kedalam wadah, uleg bawang putih lalu campurkan dengan 3 gelas air,Royco dan garam, masukan 1 sendok sagu, didihkan sampai aga mengental,jika sudah tuangkan ke dalam wadah yg berisi sagu dan terigu, uleni terus hingga kalis dan mudah di bentuk, jika sudah ambil sedikit demi sedikit adonan,pipihkan dan isi dengan isian ayam lalu cetak dengan cetakan khusus pastel,lakukan sampai bahan habis,jika sudah tinggal di goreng & di santap selagi hangat, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Arsy
Dapoer Arsy @dapoerarsy
pada
Bogor
menerima pesanan nasi box , ayam geprek , telur geprek , salad buah , ceker mercon , nasi timbel , dsb 😊kontak via wa : 0831-4742-8865khusus wilayah Bogor kota 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa