Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, setelah masak dinginkan lalu suir² atau masukkan ke chopper (5-6 kali pencet) jgn sampai hancur.
- 2
Haluskan Cabai dan bawang, lalu tumis
- 3
Setelah matang, masukkan saos Cabai, daun salam & daun jeruk, tumis sebentar lalu beri sedikit air.
- 4
Masukkan ayam yg sudah di suir tadi.
- 5
Masak sampai ayam mengering.
- 6
Membuat Adonan kulit cireng
- 7
Didihkan air
- 8
Masukkan tepung terigu + penyedap rasa ke dalam wadah, aduk²
- 9
Setelah air mendidih, masukkan ke dalam wadah berisi tepung terigu sedikit demi sedikit.
- 10
Setelah rata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis.
- 11
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan (jgn terlalu tipis & jgn terlalu tebal)
- 12
Letakkan diatas cetakan cireng, lalu isi dgn bahan isian secukupnya.
- 13
Setelah jadi, baluri cireng dgn tepung tapioka agar tidak lengket.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar