Cireng Isi Ayam Pedas

Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Hai hai hai… kali ini masak jajan micin yang hampir jd kesukaan semua orang.😂 Yg pasti gk cukup cm makan 1 atau 2. Dan bikin nagih pingin nyomot lagi. Selamat mencoba.😊😋
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree
#MeolahCaruan_glutenfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CoCoKFightingforBALON
#cireng
#cirengisiayam

Cireng Isi Ayam Pedas

19 orang berencana membuat resep ini

Hai hai hai… kali ini masak jajan micin yang hampir jd kesukaan semua orang.😂 Yg pasti gk cukup cm makan 1 atau 2. Dan bikin nagih pingin nyomot lagi. Selamat mencoba.😊😋
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree
#MeolahCaruan_glutenfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CoCoKFightingforBALON
#cireng
#cirengisiayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
15buah
  1. Bahan Cireng:
  2. 250 grTepung Sagu
  3. 5 bhBawang Putih
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1 sdtKaldu Bubuk
  6. 200 mlAir
  7. Bahan Isian (Ayam Pedas):
  8. 1/2 bhDada Fillet Goreng
  9. 3 bhBawang Merah
  10. 1 bhBawang Putih
  11. 1 bhCabai Merah Teropong
  12. 5 bhCabai Setan
  13. 1 bhTomat
  14. 1/4 sdtGaram
  15. SejimpitGula Pasir
  16. Sejimpitkaldu Jamur
  17. 1 sdtKecap Manis
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Isian (Ayam Pedas):
    Blender tomat, bawang merah, bawang putih & cabai sampai halus. Suwir” ayam menjadi kecil”.
    Tumis bumbu yang sudah diblender sampai beraroma & matang. Lalu beri gula, garam & kaldu jamur koreksi rasa.
    Masukkan ayam goreng yang telah disuwir” lalu aduk rata.

  2. 2

    Adonan Cireng:
    Haluskan Bawang putih.
    Larutkan bawnag putih, garam & kaldu jamur dalam satu wadah. Masukkan 2sdm tepung sagu & larutkan.
    Masak dengan api kecil sampi mengental seperti lem lalu angkat.

  3. 3

    Dalam wadah kering berisi tepung sagu masukkan adonan biang panas” (jangan tunggu dingin) lalu campurkan perlahan sampai tercampur rata.
    Setelah tercampur rata ambil sedikit adonan cireng lalu beri isian & rapatkan (pastikan tidak ada yang bocor) gulingkan di tepung sagu.
    Ulangi sampi selesai.

  4. 4

    Setelah selesai bisa dimasukkan dalam wadah yang kedap udara bisa difreezer atau bisa langsung digoreng.
    Cireng Isi Ayam Pedas siap dinikmati selagi panas.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
IG: aldians.kitchen Tik tok: aldians.kitchenMemasak Ala Aldian 👩🏻‍🍳Umma yang ingin menyajikan makanan yang halal juga lezat untuk keluarga. 🤗👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa