Paso a paso
- 1
En un bowl batir el huevo, la yema y el azúcar hasta que se haya incorporado bien, agregar la esencia de vainilla, la miel, batir nuevamente luego agregar el aceite y batir hasta que se vuelva cremosa.
- 2
En otro bowl colocar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato, mezclar hasta incorporar.
- 3
Integrar la harina poco a poco a la mezcla de los huevos con el azúcar, una vez que este la masa la llevamos al frezzer por 30 minutos, pasado ese tiempo bolillar la masa hasta que tenga medio centímetro de espesor, cortar círculos con los moldes y colocarlas sobre un molde engrasado o sobre papel manteca, una vez listo llevar al horno pre-calentado 180° por 10 o 15 minutos
- 4
Una vez frío lo empezamos a rellenar, para luego bañarlo de chocolate.
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Ana Molina -
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