Ramuan

1 jam
6 sajian
  1. Bahagian bawah
  2. 330 gberas pulut rendam 4 jam
  3. 240 gsantan
  4. 5 ggaram
  5. Bunga telang x letak
  6. Bahagian atas
  7. 100 gmpandan jus (40g daun pandan 1sdt jintan manis n air 105g
  8. 20 gtpg jagung
  9. 15 gtpg kanji /tpg ubi
  10. 5biji telur size a
  11. 1biji telur kuning sahaja
  12. 170 ggula kaster
  13. 330 gsantan kotak
  14. 20 cmacuan empatsegi

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskana pengukus. Kukus beras pulut yg telah ditoskan. 12m api kuat.

  2. 2

    Campur adunan santan n garam ke pulut yg dah dimasak. Kacau rata dan kukus lagi 12 min api sederhana.

  3. 3

    Masukkan dlm acuan dan mampatkan.

  4. 4

    Bahagian atas. Campur kesemua bahan dan kacau hingga rata. Guna sepatula.

  5. 5

    Tapis bahan2 sebelum masak secara double boil sehingga agak pekat.

  6. 6

    Tuang ke atas pulut yg masih panas. Dan kukus sehingga masak. Api sederhana. Disarankan balut periuk kukus dgn kain. Selamat mencuba...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Reen Nasreen
Reen Nasreen @reennasreen2
pada

Resipi Sepertinya