Salted egg ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 250 grLembar dada tanpa tulang
  2. 3 Bjtelur asin kuningnya saja
  3. 1 Bksbubuk royco salted egg instant
  4. 2 helaicabe keriting
  5. Sedikitdaun jeruk di iris tipis2 lalu digoreng
  6. Tepung kriuk sajiku
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Sedikitmerica
  10. 100 Mlsusu cair uht

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam dipotong kecil kecil,lalu taburi garam dan merica.

  2. 2

    Balurin ayam dengan tepung beras dan tepung kriuk. Agak encer.

  3. 3

    Panasi minyak, setelah mendidih masukin ayam satu persatu. saya goreng 2 x biar lebih kriuk.

  4. 4

    Panasi mentega agak banyak. Masukin telur asin kuning saja (sblmnya pakai garpu hancurkan). Aduk sampai berbuih., lalu masukan tepung bubuk royco telur asin, masukin susu cair aduk sampai mengental masukin cabe keriting yang sudah dipotong bulat2, aduk terus sampai matang. Tambahin sedikit perasa jamur. Lalu masukin ayamnya. Aduk taburi daun jeruk diatasnya lalu dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yen's Kitchen
yen's Kitchen @Yn02169828
pada

Komentar

Resep Serupa