Gulai Ayam Santan Pedas

Florencia Lase
Florencia Lase @Bunda_Floren

Musim Hujan buat masakan yang hangat dan pedas buat menggugah selera makan

Gulai Ayam Santan Pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Musim Hujan buat masakan yang hangat dan pedas buat menggugah selera makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6orang
  1. 1 ekorayam
  2. 2kara segitiga
  3. secukupnyaGaram, Gula Putih, Penyedap Rasa Ayam
  4. SecukupnyaAir Matang
  5. 4daun salam
  6. 4daun jeruk
  7. 2sereh digeprek
  8. Bumbu Halus
  9. 8bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 1 sdtketumbar (disangrai dlu)
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslaja
  14. 1/2 sdtmerica bulat
  15. 1 telunjukkunyit
  16. 10cabe keriting
  17. 10cabe rawit merah
  18. 5 buahkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong Ayam jadi beberapa bagian, rebus sebentar kemudian cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi masukan daun salam, jeruk dan sereh,

  3. 3

    Masukan ayam aduk rata dengan bumbu, beri garam, gula dan penyedap rasa, beri air secukupnya, koreksi rasa

  4. 4

    Setelah air tinggal setengah, masukan santan kecilkan api, masak hingga ayam matang

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, Selamat Makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florencia Lase
Florencia Lase @Bunda_Floren
pada

Komentar

Resep Serupa