Κριθαράκι με λουκάνικα

Βαρβαρα @cook_20347074
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω στο μπλέντερ το κρεμμύδι και το πιπέρι
- 2
Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι τσιγαρίζω στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και την πιπεριά, ύστερα βάζω και το κριθαράκι για 1 λεπτό τα ανακατεύω
- 3
Στη συνέχεια προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά το νερό, το πουμαρό, τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι και το κνορ και τα ανακατεύω συνέχεια για 10 λεπτά περίπου.
- 4
Στο τέλος σε άλλο τηγάνι τηγανίζω τα λουκάνικα μέχρι να ροδίσουν και σερβίρω.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Κριθαράκι με λουκάνικα χωριάτικα Κριθαράκι με λουκάνικα χωριάτικα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή Foyla Doda -
-
Κριθαράκι μανέστρα με λουκάνικα Κριθαράκι μανέστρα με λουκάνικα
Απλό γρήγορο χορταστικό και κατάλληλο για την εποχή ☔🌧️ Ilias Katsanidis -
Ψευτογιουβέτσι με λουκάνικα!! Ψευτογιουβέτσι με λουκάνικα!!
Ένα γρήγορο φαγητό για μέρες που δεν έχουμε χρόνο!! #2020 #μένουμεσπίτι Dimitra Evangelinou -
-
Γιουβέτσι με λουκάνικα Γιουβέτσι με λουκάνικα
Σήμερα μόνο για μένα, εφόσον οι υπόλοιποι είχανε κρέας με φασόλια,που προσωπικά ούτε τα θέλω,ούτε κάνει να τρώω συχνά.Έτσι,έκανα κάτι απλό, γρήγορο και κυρίως νόστιμο για μένα.Καλύτερο ίσως και από το γιουβέτσι με κοτόπουλο που το λατρεύω.🤣🌺Το γιουβέτσι από την Τουρκία έχει εξαπλωθεί σε όλη την περιοχή, με μικρές παραλλαγές στο όνομα.Τα ονόματα του πιάτου đuveč στην πρώην Γιουγκοσλαβία, Gyuvech στη Βουλγαρία και του ελληνικού πιάτου γιουβέτσι,προέρχονται από το güveç, αν και δεν μαγειρεύονται πάντα σε πήλινα δοχεία güveç.🏵️Το τουρκικό,το ρουμανικό και το βαλκανικό ψητό κρέας και λαχανικά στιφάδο, παρόμοιο με το ρατατούιγ , ονομάζεται με διάφορα ονόματα, όπως güveç και đuveč (Τουρκικά : güveç [ɟyˈvetʃ] , βουλγαρικά : гювеч [ɟuˈvɛt͡ʃ] , βοσνιακά : đuveč , μακεδονικά : ѓувеч [ˈɟuvɛt͡ʃ] , σερβικά : ђувеч [dʑǔʋetʃ] , Ρουμανικά : ghiveci ,[ɡiˈvetʃʲ] ).❇️Φτιάχνεται με κρέας, ελιές , ντομάτες , μανιτάρια , κρεμμύδια , μυρωδικά και μπαχαρικά και συχνά σερβίρεται με "Balkan mixed salad", συνδυασμό ψητής μελιτζάνας , γλυκοπίπερας , σκόρδου , ντομάτας και ξιδιού .🌸Το όνομα đuveč , μια πήλινη κατσαρόλα στην οποία παρασκευάζεται παραδοσιακά το đuveč, προέρχεται από το τουρκικό güveç «πήλινο δοχείο».🌻•Türlü güveç – ανάμεικτα λαχανικά•Kuzu güveç – αρνί και πρόβειο κρέας•Dana güveç – μοσχαρίσιο ή μοσχάρι•Karides güveç – γαρίδες•Patlıcan güveç – μελιτζάνα✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
-
Σπετσοφάι με λουκάνικα και πιπεριές Σπετσοφάι με λουκάνικα και πιπεριές
#2020Το δικό μου σπετσοφαι δεν είναι πικάντικο. .. Αθανασία Νταλαγιάννη ! -
Λουκάνικα με κριθαράκι Λουκάνικα με κριθαράκι
Recipe by syntageskamomatahttps://syntageskamomata.blogspot.gr syntageskamomata
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13900332
Σχόλια