Ingredientes

2 pessoas
  1. 1 latasalsichas (com 8 salsichas)
  2. 5ovos M
  3. 1cebola média
  4. 3 dentesalho
  5. Batata palha
  6. 5 colheres de sopaazeite
  7. q.b. Sal e pimenta
  8. a gostopickles e azeitonas para decorar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Corte a cebola tipo lasquinhas e pique os dentes de alho.

  2. 2

    Numa frigideira aqueça ligeiramente o azeite, junte-lhe a cebola e o alho e deixe alourar.

  3. 3

    De seguida adicione as salsichas cortadas às rodelas e deixe-as cozinhar um pouco, junte a batata palha e de seguida despeje os ovos previamente batidos. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.

  4. 4

    Decore com um pouco de pickles e azeitonas e acompanhe com um pouco de tomate temperado com sal, azeite e vinagre.

    Bom apetite!

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Cozinhe Hoje
Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro
em
Seixal
Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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