Resep Tongseng Ayam Pedas

Tongseng adalah hidangan sejenis gulai namun memiliki bumbu yang lebih tajam. Hidangan ini biasanya menggunakan daging kambing, sapi, atau kerbau sebagai bahan utamanya. Tongseng juga biasa disajikan dengan menambahkan sayuran seperti kol, bawang putih, dan tomat.
Rasa segar dan pedas dari tongseng cocok untuk dinikmati berbagai suasana. Namun selain menggunakan daging kambing atau sapi, tongseng juga bisa diolah dengan daging ayam. Tongseng Ayam Pedas juga tidak kalah lezat dengan tongseng kambing.
Mau coba di rumah? Coba buat Tongseng Ayam Pedas dengan resep berikut :
https://kaldualania.com/resep/resep-tongseng-ayam-pedas/
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan.
- 4
Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental.
- 5
Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
- 6
Tongseng Ayam Pedas siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tongseng Ayam Tanpa Santan


Tongseng ayam pedas


Tongseng Ayam


Tongseng Ayam


Tongseng Ayam


Tongseng ayam


Tongseng Ayam


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Ayam


Tongseng ayam jamur tiram tanpa santan


Resep Tongseng Ayam


Tongseng Ayam Enak


Tongseng Ayam


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Ayam


Tongseng Ayam


Tongseng ayam fibercreme


Tongseng Ayam


Tongseng Ayam (Menu Buka Puasa)


Tongseng Ayam


Tongseng Ayam Sederhana


Tongseng Ayam


Tongseng Ayam Istimewa


Tongseng Daging Sapi


Tongseng ayam


Tongseng Ayam Jamur Tiram


Tongseng Ayam


Tongseng Daging Sapi tanpa santan


Tongseng kambing ala Chef Turnip

Komentar