Pepes Ikan Kemangi Mangga Muda
Dengan kemangi, pepes ikan akan lebih beraroma. Apalagi ditambah irisan mangga muda, enak seger 😋😋😋
Saya menggunakan fillet ikan nila. Teman2 boleh menggantinya dengan ikan apa saja. Maaf, foto step tidak lengkap saya dokumentasikan 🙏🏻
Cobain bikin yaa....
#pepeslingga #pepes #olahanbuahlingga
#pepesikankemanganggamuda
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin
Pepes Ikan Kemangi Mangga Muda
Dengan kemangi, pepes ikan akan lebih beraroma. Apalagi ditambah irisan mangga muda, enak seger 😋😋😋
Saya menggunakan fillet ikan nila. Teman2 boleh menggantinya dengan ikan apa saja. Maaf, foto step tidak lengkap saya dokumentasikan 🙏🏻
Cobain bikin yaa....
#pepeslingga #pepes #olahanbuahlingga
#pepesikankemanganggamuda
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tilapia, potong kotak dan peresi dg jeruk nipis, diamkan 15 menit, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
Campur tumisan bumbu halus bersama mangga dan daun kemangi, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Ambil selembar daun pisang, taruh 1 lembar daun salam dan 1 potong serai. Tambahkan 1 bagian ikan tilapia dan 1/6 bagian campuran bumbu. Bungkus bentuk lontong, semat ujungnya dengan lidi.
- 2
Didihkan air dalam dandang, kukus pepes selama 20 menit hingga matang, angkat, biarkan dingin.
- 3
Panaskan pemanggang di atas api, taruh pepes di atasnya, pangang hingga daunnya mengering dan aromanya keluar, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Mangga Muda Pepes Ikan Mangga Muda
Menu makanan ter favorit saya sendiri...PEPES ... Dan saya suka PEPES dengan bumbu yang banyak... Supaya terasa enaknya. .. 😁😁
-
Pepes ikan mangga muda Pepes ikan mangga muda
Assalamualaikum sahabat cp di seluruh nusantara. Hari raya idul adha masuk hari yg kedua, bagi yg sudah bosan dengan olahan daging kambing atau sapi seperti aq, menu yg satu ini cocok banget, rasa gurih ikan laut berpadu dengan asamnya mangga muda plus pedasnya cabe, membuat selera makan siangku menjadi bangkit lagi.. So buat semuanya yg mau nyoba silahkan ya... #BAncakanOnlineBarengCookpad
-
Pepes Ikan Mangga Muda Pepes Ikan Mangga Muda
Punya pohon mangga di depan rumah yang berbuah tapi rontok gara-gara angin. Sayang banget kalau dibuang begitu saja.Dimanfaatkan deh untuk bikin pepes. Rasanya segar. Nasi di Magicom jadi nggak aman😁.Untuk tingkat keasaman bumbu, disesuaikan dengan selera keluargaku yang nggak suka makanan terlalu asam#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pepes ikan mangga muda Pepes ikan mangga muda
Awalnya mangga didepan rumah pada jatuh. Kan sayang kalau gak dipakai akhirnya bikin pepes yang kecut manisa pedes asin ini
-
Pepes Ikan Kembung Mangga Muda Pepes Ikan Kembung Mangga Muda
Aseekk aseekk udah mulai musim mangga 💃Udah ngiler banget lihat mangga bertelantungan dipohon tapi belum ada yang mateng? Okelah kita ambil aja 1 buat menu makan daripada ileran 😁Makanan ini sehat, nikmat, buat gagal diet 🤭#NonMSG#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa
-
-
Pepes ikan pedho mangga muda Pepes ikan pedho mangga muda
mumpung lagi musim mangga, lihat mangga bergelantungan dikebun jadi terpikir pepes mangga muda alias pencit, kebetulan lama gak makan pepes mangga jadi dieksekusi aja😋#KetikaBuahMasukDapur#Cookpadcommunity_Malang
-
Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda
pengen bikin pepes tapi juga pengen botok jadilah resep gabungan dari pepes dan botok. hmmmm rasanya enaaaaaakkk jadi pengen bikin lagi dengan ikan lainnya hehe.
-
Pepes Ikan Tuna Mangga Muda Pepes Ikan Tuna Mangga Muda
Awalnya dulu krn bumbu pepes yg saya kenal dr kampung halaman saya biasanya pake belimbing wuluh, tp krn jarang ada yg jual & di sekitar rumah yg punya pohonnya pun ngga ada...., jd aja terinspirasi dg asemnya mangga muda, kadang saya juga pake kedondong utk gantinya.Akhirnya malah jadi suka banget pake mangga muda kalo masak pepes atau gulai ikan.Intip resep saya gulai ikan mangga muda😉😄
-
Pepes ikan kembung mangga muda Pepes ikan kembung mangga muda
liat daun pisang jadi kangen mepes. cus bikin pepes kembung deh
dina nugraha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)