Pepes ikan pedho mangga muda

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

mumpung lagi musim mangga, lihat mangga bergelantungan dikebun jadi terpikir pepes mangga muda alias pencit, kebetulan lama gak makan pepes mangga jadi dieksekusi aja😋
#KetikaBuahMasukDapur
#Cookpadcommunity_Malang

Pepes ikan pedho mangga muda

mumpung lagi musim mangga, lihat mangga bergelantungan dikebun jadi terpikir pepes mangga muda alias pencit, kebetulan lama gak makan pepes mangga jadi dieksekusi aja😋
#KetikaBuahMasukDapur
#Cookpadcommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan pedho/pindang tongkol terserah ya
  2. 1 buahmangga muda/pencit
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 4cabe besar merah
  7. 3cabe rawit
  8. 4 butirkemiri
  9. 1/2 sdtterasi
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 1 lembardaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun dan mangga pencit bersihkan kupas

  2. 2

    Pasrah mangga

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Campur bumbu dan mangga pasrah, aduk rata

  5. 5

    Beralas daun pisang letakkan bumbu mangga dan ikan pedho, bungkus dan kukus hingga matang

  6. 6

    Tips: Jika ingin lebih kesat,awet dan nikmat, panggang pepes yg sudah dikukus diatas cobek tanah liat diatas kompor dijamin lebih maknyuuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Dinarr
Dinarr @dapur_mamabil
Bun, ini ikannya segar atau ikan asin?

Resep Serupa