Pionono de espinacas sin harina
margui @cook_9537561
Mi hija. Esta a dieta, viene hoy a comer y hace tiempo quería intentar hacerlo sin harina
Pionono de espinacas sin harina
Mi hija. Esta a dieta, viene hoy a comer y hace tiempo quería intentar hacerlo sin harina
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en trozos la espinaca
- 2
Licuar la leche, sal, pimienta, huevos y la espinaca.
- 3
Engrasar y enharinar una asadera. Volcar la preparación. Y llevar a horno 200 grados. Aproximadamente 14 minutos. Dependerá de tu horno. Para saber si está hecho, solo toca la superficie con un dedo
- 4
Retirar. Cuando esté apenas tibio, lo enrollas en 3 partes. Con mucho cuidado porque queda muy tierno. Lo pasas a una bandeja, lo estiras y rellenas.
- 5
En mi caso, utilicé jamón, queso y crema de choclo, pero puedes rellenarlo con lo gustes.
- 6
Es delicioso, y muy liviano y saludable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A margui le encantará ver cómo quedó.
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