माता रानी की भोग की थाली(अष्टमी पूजा थाली)
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Nilu Mehta“मैंने भी बनाया है आप की रेसिपी काफी मजेदार है धन्यवाद रेसिपी शेयर करने के लिए” -
Durga Soni“मैंने भी बनाया मेरे यहां गेहूं को मिक्सर में पीसकर फिर प्रसाद तैयार किया जाता हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं आज के दिन का ये प्रसाद मैने इसमे दूध कालीमिर्च और मोमन के लिए घी एड करके बनाया हैआपकी प्रसाद थाली भी बहुत अच्छी तैयार है 🙏🙏🙏” -
Nilu Mehta“मैंने भी बनाया है माता रानी का भोग आपका बहुत-बहुत धन्यवाद रेसिपी शेयर करने के लिए”
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चना बनाते हैं इसके लिए चने को अच्छी तरह से धोएं फिर एक कुकर को गरम करें उसमे 1 बड़ी चमच तेल डाले गरम होने पर जीरा डाले, अदरक ऑर हरी मिर्च डाले, फिर उसमे टमाटर बारीक कटी हुई डाले ऑर भूने,
- 2
टमाटर थोड़ा पक जाए तो उसमे हल्दी लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और जीरा पाउडर, सेंधा नमक स्वादानुसार डाले, फिर चना भी डालकर मसाले ऑर चने को 5 मिनट भूनें फिर एक कप या आवश्यकता नुसार पानी डाले ऑर ढक्कन लगाकर 4से 5 सिटी आने तक पकाए, फिर ढक्कन खोलने पर एक्सट्रा पानी को थोड़ा सूखा लें
- 3
फिर हलवा बनाने के लिए एक कढ़ाई में 2 चमच घी डाले गरम होने पर सूजी डालकार. धीमी आँच पर सूजी को भूरे होने तक भूनें, फिर सूजी में आवश्यकता नुसार पानी और चीनी डालें इलायची पाउडर डाले फिर लगातर चलाते हुए सूजी को पकाएं, जब सूजी पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें,
- 4
फिर आलू की सब्जी के लिए फिर से एक कढ़ाई में 1 बड़ी चमच तेल डाले, आलू को उबाल लें फिर छीलकर ठंडा होने फिर गरम तेल में जीरा डाले फिर आलू को डालकर भूनें फिर उसमे हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक स्वादानुसार डालकर 2 मिनट मसाले को भूने फिर आवश्यकता नुसार पानी डालकर ढककर 5 मिनट पकाएं, आलू की सब्जी तैयार है,
- 5
फिर. पूरी के लिए आटे में 1 छोटी चमच तेल डाले, 1छोटी चमच सेंधा नमक डाले और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा लगाए,फिर 10 मिनट तक ढक कर रख लें,
- 6
फिर से 10 मिनट बाद आटे को चिकना करें और. पूरी बेले, ऑर गरम तेल मे मीडियम आंच पर तले इसी तरह से सारी पुरियो को तले,
- 7
तो तैयार है हमारी. माता रानी की. भोग की थाली,। कन्या पूजन में बनाये ऑर खिलाएं।
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नवरात्रि थाली (navratri thali recipe in Hindi)
#navratri2020 साबूदाना गुझिया,सेब की खीर, स्वीट पोटैटो फ्रेंच फ्राईसाबूदाना के बड़े, टिकिया, पकौड़ा तो बहुत खाएं होंगे । साबूदाना गुझिया का नाम पहली बार सूना होंडा जी हां यह रेसिपी मेरी खुद की इनोवेटिव रेसिपी है आप लोगों को जरूर पसंद आएगी।
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#tyohar अहोई अष्टमी भोग थाली मखमली पनीर,गाजर मटर,गोभीआलू,आलू टमाटर,रायताहर वर्ष के कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की अष्टमी को अहोई अष्टमी होती है इस दिन माताएं निर्जला उपवास रखती है बच्चो की लंबी आयु और सुख समृद्धि के लिए रखती है इसे अहोई आठे भी कहते है आज अहोई अष्टमी के उपवास में मैंने सात्विक भोग की थाली बनाई है यह भोग का खाना बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है वैसे भी भोग का खाना स्वादिष ही बनता है इसमें अपने एप्प्स ही स्वाद आ जाता है
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नवमी भोग प्रसाद थाली। (Navmi Bhog Prasad thali recipe in Hindi)
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