Empal gepuk (belum digoreng)

banyak stok daging di kulkas,tp bingung mau dimasak apa,bosen dgn menu daging yg itu2 aja.setelah searching dpt deh resep ini,rasanya endeul bingit,makannya pake nasi anget dan sambel bawang..guriiihhhh🐮

suka banget sama empal gepuk , suami minta bikin sendiri tapi kebayang ribet bikinnya pas nengok-nengok ternyata gampang 1jam aja sudah kelar jadi bisa dimakan sama nasi anget + sambel lalapan ...hehe

Favorit suami, dipasangin sama bayam dan sambel terasi, dijamin suami makin sayang deh hihi 😚😚

Salah satu masakan favorit anak anak dan lumayan laris dipesan karena bisa jadi alternatif buat mommies yang super sibuk jadi stok masakan di freezer, sewaktu waktu butuh lauk cepat tinggal di goreng .. teorinya sih begitu .. tapi di rumah hampir tidak pernah bisa lebih dari sehari langsing habis 😅😅😅 .. mungkin harus belinya 2 kg Daging ya .. tapi biasanya uang belanja mingguan ga cuma buat beli daging kan ?? 🤭🤭🤭 ... balada emak emak ... tapi boleh dicoba...Selain Empal Daging, biasanya di rumah juga sedia ayam ungkep, tahu dan tempe juga kadang sudah diungkep dulu, jadi tinggal goreng sewaktu waktu mau makan ..Bumbunya cukup simpel .. semoga bermanfaat

MasyaAllah.. ini enak banget.. 😃 Dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Gak kalah sama Empal Gepuk Nyonya Ong 😊

Olahan daging favorit saya karena ramah anak. 😆Rasanya gurih, legit, endulitaa. Dimakan bareng sambal bawang korek beuuhh, masak nasi bisa 2 kali bu ibu. 😜

Suami dan anak² lagi kepingin makan empal, dah lama juga ga buat. Kebenaran ada stok daging. Mamak eksekusi deh, daging empal ini bisa dimakan dengan digoreng atau yg sudah diungkep tadi juga bisa dimakan langsung 😉

Ini empal gepuk siap goreng ya mom.. simple bikinnya dan bisa dipakai stokist di kulkas 😹 ini kesukaan suami aku.. sometimes libur ku bikin bisa utk bbrp hari tinggal goreng aja.. disajikan sm nasi anget + sambel

Selalu mengingatkan saya sama mama kalau makan empal gepuk..

Cari masakan yang simple dan bisa disimpan di kulkas. Praktis karena tinggal goreng dan makanan siap disajikan...😊#siapramadhan

Saatnya memasak daging. Kali ini dibikin gepuk. Udah bosen sama soto daging dan menu daging yang familiar. Variasi ya. Dimakan pake nasi anget udah enak. Apalagi buat anak-anak. Karena teksturnya yang empuk dan garing. Selamat mencoba.

Masih punya daging kurban dibikin empal aja, bisa buat stok frozen jugaDimakan pake sambel bawang dan serundeng kelapa, MasyaAllah 🥰Disarankan sebelum masak harus cek mejikom dulu soalnya ini menu boros nasi 🤤

Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk

Suka banget sama empal dimakan pake nasi putih anget sambel udah mantul

Masih ada sisa2 daging peninggalan Idul Adha kemaren di freezer, bikin yang gampang n simple tapi endes aja bu ibu empal goreng, tinggal tambah sambel mercon deh 😋 bikin boros nasi heee.....abis dibumbuin bisa disimpan di freezer, goreng yg mau dimakan aja praktis......

Dagingnya saya pakai sliced beef krn adanya stok dirumah yg itu hehe.. bisa pakai daging jenis lain ya bun.. diiris agak tipis dagingnya.. nanti sebelum digoreng, dagingnya digeprek dulu pakai ulekan supaya menipis khas gepuk..

Aku biasanya bikin gepuk daging dan jeroan sapi, berhubung di kulkas cuma ada ati ampela dan lagi kepingin gepuk ati, ya udah, masak yang ada aja. Tapiii, ternyata tetep enak, gak kalah dari gepuk ati sapi

Empal gepuknya bukan gosong loh ini, tp karena bumbunya ya 😄Gimana lebaran idul adha temen-temen ? Masih stay dirumah aja atau udah nyate bareng keluarga.Semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa.Nah kemarin dapat daging qurban sapi dari ibu mertua. Berhubung dirumah paling doyan kalau dibuat empal. Dijamin pada nambah, bisa jadi stok lauk kalau malas masak. Tinggal goreng atau campurkan ditumisan, nasi goreng juga enak kok.Aku pakai resep empal gepuknya bunda didi, karena udah cocok sama selera suami. Kalian bisa cek langsung ke blognya banyak resep yang bisa dicoba dan rasanya pun mantap lah (kalau buat aku ya)Ok ini dia resepnya

Jadi ceritanya sama ibu disuruh bawa daging yg udah direbus, tadinya mau dimasak ibu cuman gak jadi... Yaudah kubawalah pulang ke rumah.Sampe rumah bingung mau diapain. Akhirnya ngide aja dibikin empal, karena udah lama juga gak masak empal goreng.Pas udah jadi paksu bilang enak banget, empuk dan bumbunya meresap. Cocok banget ditemenin sambel korek yg pedes plus lalapan sayur.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo #BALONChallenge #ProteinHewani#GenerasiAprontis

Paling enak dimakan bareng sambel dan goreng tahu

Porsi besar saya untuk #SiapRamadan yang #AntiRibet ya empal gepuk ini. Praktis moms, setelah matang bisa disimpan didalam kulkas dan tinggal di goreng jika akan di jadikan lauk sahur atau berbuka puasa .Source : Xander's Kitchen

Pengen makan daging rame-rame dengan keluarga.Tapi karena bumbu gak komplit jadi seadanya yang tersimpan di kulkas..Alhasil jadi juga empalnya..Tetep gurih dan enak,dagingnya juga empuk..pokoknya buat yang simple dan cepet..😁

Alhamdulillah bisa masuk dapur lagi.Stok rendang di kulkas menipis jadi siap-siap nyetok lagi. Sisa daging kurban masi banyak. Hayo. Mau diolah apa lagi heheKali ini pak suami request minta dibuatin empal goreng dan saya mulai deh mencari-cari di cookpad. Dari yang caranya gampang banget dan minim rempah, ada yang bumbunya kerasa banget..jelas saya bakalan recook yang bumbunya berasa dan cek juga sudah banyak yg nge-recook atau tidak.Dan lagi lagi saya milih resep empal gepuk Xanderkitchen.. Yeay.. Mari memasak.. Bahan yang kurang beli di mamang yang tiap pagi pasti nongkrong nungguin bu ibu di depan rumah. Cuma tinggal beli sereh sama lengkuas aja sih..Oia di resep saya modif sedikit ya..berhubung bumbu dapur saya banyak yang instant seperti lada sama ketumbar dan kunyit jadi tinggal masukin aja ga perlu diblender.. Bagi yang ga punya bumbu bubuk, nanti ikut diblender di bumbu halus ya.Ini salah satu resep yang recomended banget.. Soalnya emg rasa ga pernah bohong. Rasa bumbunya enak kerasa banget.. Selamat mencoba

Sdh lama kepengen makan daging gepuk empal tp ga ada yg jual di sekitar sini. Jdnya masak sendiri deh. Lumayan harga dagingnya jd patungan sama tetangga. Saya beli setengah kilogram. Alhamdulillah kesampaian deh makan empal gepuk pake sambal bawang dg nasi hangat. Mantap deh pokoknya.

Semua bumbu diblender.kunci lezatnya pada takaran ketumbar dan gula merah.paling enak disajikan dgn nasi liwet.sayang kmrn sudah bikin nasi liwet gak kefoto . Foto diatas hasil ungkepan daging belum digoreng kembali saat disajikan. Hanya saja gula merah kali ini emmang cukup gelp warnanya shg meskipun sedikit saja warnanya cukup pekat

ini sebetulnya stock daging tinggal goreng di kulkas... jadi pas mau makan, buru buru,,,,tinggal goreng dehsetelah dibumbuin simpan stock empal yg belum digoreng di kulkas dalam wadah tertutup

Source : cooking with sheilaIni penampakan empalnya belum digoreng, jd tinggal goreng aja sbntr (jng ditinggal karena cepet gosong) 😁Anak saya usia 18m bisa makan ini, tinggal digunting kecil2, pake nasi anget dan sayur.. alhamdulillah doyan dia 😁

Lihat daging di kulkas tinggal sedikit, masak apa yaa yang bisa dimakan sekeluarga walau mengandalkan daging yang ga banyak...hmmm...gepuk aja yuk..

Untuk posbar daging kurban ini saya memilih daging sapi. Dagingnya saya olah menjadi empal gepuk basah. Empal ini walau ngga digoreng rasanya maknyus. Apalagi dimakan sama nasi+sambal, bakal boros nasi 😁 lupa dah sama diet 😓Recipe: martin praja#MasakDagingKurban#GAS2025

Siapa yang tidak mengenal empal goreng atau empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih, manis dan bertekstur empuk ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat.Nah, buat bunda2 yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk menu olahan masakan daging kurban.#CookpadCommunity_Malang