Bakwan Bonggol Kembang Kol Rame-Rame

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
Kota Malang

Source : CP RoroWoelan dengan modifikasi

Judulnya panjang😄😄😄

Ini sebenarnya adalah resep bakwan manado. Namun di sini saya modifikasi dengan tambahan sayuran. Memanfaatkan bonggol kembang kol daripada terbuang. Saya juga tambahkan daun kembang kol dengan diiris tipis sebagai pengganti daun bawang.

Silakan dicoba🤗🤗🤗

#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAlaLia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13896285-bakwan-jagung-ala-manado?invite_token=AsrRakYt7q3zCtTC13kMquxF&shared_at=1603607305

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan Sayuran :
  2. 1 genggambonggol kembang kol iris kecil
  3. 1 genggamdaun kembang kol iris tipis
  4. 1 buahjagung manis ukuran kecil/sedang diserut
  5. 1 buahwortel ukuran kecil/sedang potong korek api
  6. 3 lembardaun jeruk, iris tipis (buang tulang)
  7. Bahan Lain :
  8. 5 sdmtepung beras
  9. 2 sdmterigu
  10. 1 sdmkanji
  11. 1 butirtelur
  12. 50 mlair (gunakan seperlunya sesuai kekentalan yang diinginkan)
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  14. Bumbu Halus :
  15. 3 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 buahcabe merah besar
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya...

  2. 2

    Campurkan sayuran, tepung, telur dan bumbu halus. Beri air secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng sampai matang. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Sajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
pada
Kota Malang
Bismillah untuk GAS (Golden Apron Spesial) 2025 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍Selalu berusaha menuliskan resep minimal satu kali dalam seminggu😉Berawal iseng gabung di cookpad😃Resep tanpa ribet karena masak juga butuh mood😅Silakan bila ada yang ingin mencoba resep recehku ini. Semoga berkenan dan bisa menginspirasi 👌Aku tunggu cooksnapmu yaa...🤗Terimakasih, salam bahagia dan sehat selalu😘📝 Menulis pertama di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep ke 1 " Bakso Tahu Goreng "👩‍🍳 Resep ke 500 " Red Love Cake "🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya