બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક(Black Forest Cake Recipe in Gujarati)

Mrs Viraj Prashant Vasavada
Mrs Viraj Prashant Vasavada @Vivacook_23402382
વડોદરા ગુજરાત

આ કેક એગલેસ છે.250 ગ્રામ ની આ કેક મારા ઓડૅર ની છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

3 કલાક
6કટકા
  1. 150 ગ્રામમેં દો
  2. 75 ગ્રામદળેલી ખાંડ+2ચમચી બટર(દહીં પણ લેવાય)
  3. 2 ચમચીતેલ
  4. 1/2 ચમચીબેકિંગ પાઉડર
  5. 1/4 ચમચીસોડા
  6. 1/2 ચમચીવેનીલા એસેન્સ
  7. 1 ચમચીચોકલેટ એસેન્સ
  8. 2*5 ચમચી કોકો પાઉડર
  9. 2 ચમચીચોકલેટ ચીપ્સ
  10. 10 નંગચેરી
  11. 1 કપવીપીગ ક્રીમ,મિલ્ક પાઉડર, જરૂર પૂરતું પાણી
  12. ગનાષ માટે
  13. 200 ગ્રામઅમૂલ કિમ
  14. 150 ગ્રામચોકલેટ ડાકઁ
  15. 1 ચમચીઅમૂલ બટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

3 કલાક
  1. 1

    બધા ડ્રાય વસ્તુઓ ભેગી કરી ચાળી લો.

  2. 2

    એમાં તેલ, એસેન્સ, જરૂર પૂરતું પાણી નાખી દો અને બલેનડર ની મદદથી ફેટી લો.

  3. 3

    કેક નુ મિશ્રણ તૈયાર કરો. કેક ટીન મા બટર પેપર મૂકી દો. તેલ લગાવીને મિશ્રણ ને બરાબર ભરી લો. 180 * ડીગ્રી તાપમાન પર પ્રીહીટ કરો. ટીન ને 20 મિનિટ સુધી બેકિંગ કરો.

  4. 4

    એ દરમિયાન ગનાષ તૈયાર કરો. ગેસ પર વાસણમાં કિમ મૂકી દો. ગેસ ધીમી આચ પર રાખી દો. એમાં ચોકલેટ ટુકડા ઊમેરો. ગેસ ઊપર ચોકલેટ પીગળે એટલે એમા બટર ઊમેરો. ટપકે એવુ consistency રાખો.

  5. 5

    કેક થાય પછી 2 કલાક સુધી ઠંડી કરો. રાઉન્ડ ટેબલ ઊપર બેઝ મૂકી ઠંડી કેક ના બે ભાગ કરી લો.

  6. 6

    એક ભાગ ઊપર ખાંડ સીરપ લગાવીને એમાં વીપીગ કિમ મૂકો (એમાં એસેન્સ મિક્ષ કરો)

  7. 7

    ઊપર ચેરી ટુકડા ઊમેરો. બીજો લેયર મૂકી દો. ખાંડ સીરપ લગાવીને કિમ લગાવીને ફીઝ મા મૂકો. 1/2 કલાક પછી લેયર સમાન કરો.ગનાષ ને કેક ની કીનારે લગાડી દો.ઊપર મનપસંદ નોઝલ થી ડીઝાઇન કરો ઊપર થી ચેરી લગાવીને ફીઝ મા મૂકો.

  8. 8

    તૈયાર છે બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક.ઊપર થી ખમણેલી ચોકલેટ મૂકી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Mrs Viraj Prashant Vasavada
Mrs Viraj Prashant Vasavada @Vivacook_23402382
પર
વડોદરા ગુજરાત
I m totally vivacious..good and creative cooking is the reflection of love and happiness towards our family...
વધુ વાંચો

Similar Recipes