Ikan Mas Acar Kuning

‫رملة احمد الشافعي‬‎ | ASKYRA'S KITCHEN
‫رملة احمد الشافعي‬‎ | ASKYRA'S KITCHEN @Askyras_Kitchen
Sidoarjo, Jawa Timur

Lihat ikan mas yang masih megap2 dipasar jadi pingin beli 😅....enaknya di masak apa ya yang seger2 pedas...cuuusss lah Ikan mas Acar kuning.😋😉

Ikan Mas Acar Kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Lihat ikan mas yang masih megap2 dipasar jadi pingin beli 😅....enaknya di masak apa ya yang seger2 pedas...cuuusss lah Ikan mas Acar kuning.😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan mas ukuran sedang
  2. 2 buahkrai
  3. 1 buahwortel
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 butirbawang merah
  7. 4 butirkemiri
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 1 batangsarai (geprek)
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Bumbu Tambahan
  13. 10cabe rawit bisa utuh, bisa di potong2
  14. 3 siungbawang merah rajang kasar
  15. 2 sdmair cuka
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan Mas lalu garami dengan bawang putih+garam lalu goreng, sisihkan. Iris wortel dan krai seperti batang korek api, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, beserta serai dan daun jeruk, masukkan cabe dan rajangan bawang merah, garam gula, air cuka dan penyedap oseng2 masukkan wortel dan krai beri sedikit air. Tes rasa.

  3. 3

    Setelah matang masukkan ikan mas, bolak balik sebentar, lalu matikan api.

  4. 4

    Ikan Mas Acar Kuning siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
‫رملة احمد الشافعي‬‎ | ASKYRA'S KITCHEN
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Unique, Genuine, A Chic Sophisticated Woman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa