राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
Kratika Gupta @cook_23458557
राजस्थान में बनाई जाने वाली सबसे प्रसिद्ध सब्जी में से एक है जो कि आमतौर पर अब सब जगह बनाई जाने लगी है और तो और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.,
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
राजस्थान में बनाई जाने वाली सबसे प्रसिद्ध सब्जी में से एक है जो कि आमतौर पर अब सब जगह बनाई जाने लगी है और तो और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.,
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में नमक,अजवाइन,आधा चम्मच हल्दी, आधा चम्मच लाल मिर्च,आधा चम्मच जीरा, घी, आधा चम्मच धनिया पाउडर सबको अच्छे से मिला ले, अब हल्का-हल्का चिट्टा मार के आटा मार ले और इस बात का ध्यान रखें कि आटा ना ज्यादा सख्त होना चाहिए ना ज्यादा डीला..,,
- 2
आटे की लंबी-लंबी लोई तैयार कर ले, और पानी गर्म होने रख दे..,,
- 3
जब पानी बहुत तेज खोलने लगे तो उसमें गट्टे डाल दीजिए और 10 मिनट तक किसी प्लेट से ढक कर पका लीजिए..,,
- 4
जब घंटे पर बोदिया बन जाए, तब गैस बंद करके गट्टे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें,
और पानी हो सके नहीं..,,
- 5
आप प्यार,लहसुन, मिर्च, अदरक को बारीक काट लें, और दही में नमक मिर्चा, धनिया,हल्दी डालकर अच्छे से फेट ले..,,
- 6
अब कढ़ाई में घी डालकर और लहसुन डालकर भून लें, लहसुन को ज्यादा नहीं भूनना है हल्का भुनने के बाद ही हींग जीरा डाल देना है..,,
- 7
अब मिर्जा अदरक डालकर हल्का सा भून ले, और प्याज़ डालकर हल्का सा उसे भी भून ले, अब दही का पेस्ट डाल दें, अब लगातार दही को चलाते रहें नहीं तो दही फट जाएगा..,,
- 8
जब हल्का सा दही घी छोड़ने लगे, उसमें आप गट्टे पानी समित मिला दे, धीमी आंच पर जब खोली आने लगे फिर आप गैस बंद कर दे.,,
- 9
अब कटोरी में कर के आप सर्व कीजिए..,,
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
i love cooking ,😊😍
और पढ़ें Similar Recipes
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabji recipe in Hindi)
#ebook2020#sate-1#week-1राजस्थानी की फेमस गट्टे की सब्जी जो कि पूरे राजस्थान में प्रसिद्ध है और आज मैंने भी बनाई जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनी और मुझे भी बहुत अच्छी लगी प्लीज आप सब भी ट्राई कीजिए
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी(Rajasthani gatte ki sabzi recipe in hindi)
#GA4#Week25गट्टे की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी है और बनाने में भी आसान है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आप सभी ट्राई जरूर करें धन्यवाद। -
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabzi recipe in hindi)
#MCराजस्थानी गट्टे की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है राजस्थान की प्रसिद्ध डीश में से एक है
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#Week25मैंने भी बनाई गट्टे की सब्जी
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi reicpe in Hindi)
#ebook2020#state1#rajasthan #gattekisabzi#post2राजस्थान की प्रसिध्द गट्टे की सब्जी मैंने बनाई है अपने तरीके से। इस तरीके से आप बनाएंगे तो आप के गट्टे बहुत ही सॉफ्ट बनेंगे और सब्जी खाने में और भी ज्यादा टेस्टी लगेगी।
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte sabzi recipe in Hindi)
बेसन के गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश है। स्पेशल तो है ही और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है।आप भले ही राजस्थान में रहते हों या राजस्थान से बाहर आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी।#family#mom
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabji recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#Rajasthan यह रेसीपी मेरी नानी मां की है जिसे हम सब अपने बचपन से कहा रहे हैं हमारी नानी मां तो अब इस दुनिया में नहीं लेकिन जब भी हम इसे बनाते हैं तो हमें उन की याद आ जाती हैं।
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in hindi)
बेसन के गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश है। स्पेशल तो है ही और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है।आप भले ही राजस्थान में रहते हों या राजस्थान से बाहर आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी।#खाना#बुक
-
राजस्थानी बेसन दही गट्टे की सब्जी(rajasthani besan dahi gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#RJR#Mic#Week2घर पर कोई हरी सब्जी न हो और घर में ही रहने वाली चीजों से बन ने वाली ये गट्टे की सब्जी गर्मियों में खास कर बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
-
राजस्थानी बेसन गट्टे की सब्जी (Rajasthani besan gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1Week 1बेसन के गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेसल डिश मानी जाती। ये सब्जी अब राजस्थान के अलावा सभी जगह फेमस है। आज मैंने भी ये स्पेशलसब्जी बनाई है। इसमें बेसन, दही और टमाटर प्याज़ डालकर मैंने इसको बनाया, ये डिश बहुत ही टेस्टी होती, उसको हम चपाती, पराठा के साथ सर्व कर सकते। मुझे ज़ब कोई सब्जी समझ नहीं आती तो मै फ़टाफ़ट यही बेसन गट्टे की सब्जी बनाती। मेरे घर मे सभी को ये बहुत पसंद है.
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#week1#Rajasthanगट्टे की सब्जी राजस्थान कि बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है। आज कल ये सब्जी देश के सभी स्थान पर मशहूर है। साभिको ये सब्जी बहुत पसंद आती है चाहे वो चावल के साथ या रोटी के साथ परोसे स्वाद बहुत ही अच्छा आता है।
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी(Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#Ga4.#week 25 गट्टे की सब्जी राजस्थान कि प्रसिद्द सब्जी है मैंने आज इसे सूखी सब्जी के रूप में बनाया है। आप भी ट्राई कर सकते है।
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state1(राजस्थान मे सब्जिया बहुत कम मिलती है इसलिए वहां के लौंग बेसन से बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनाते हैं गट्टे की सब्जी ऑर अब तो देश के कोने कोने में इसे लौंग बहुत पसंद करते हैं)
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश में से एक हे ये स्पेशल तो हे ही और खाने में भी बहुत टेस्टी होती हे चाहे आप राजस्थान से हो या ना हो लेकिन आपको ये सब्जी बहुत पसंद आएगी
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1Post 1गट्टे की सब्जी राजस्थान की शान है. हर पार्टी - त्यौहार मे वहां के लौंग इसे सब्जी मे बहुत शौक से बनाते हैँ और खाते हैँ.
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी(Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#GA 4 #WEEK 25राजस्थानी गट्टे की सब्जी बहुत टेस्टी होती है ये राजस्थान की फेमस पारम्परिक सब्जी हैं
-
दही वाले गट्टे की सब्जी (dahi wale gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2021#week7#Besan#Dahiदही वाले गट्टे की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी है। यह वहां काफी बनाई जाते। यह काफी टेस्टी होती है और बनाने मे भी आसान है।
-
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी
#CA2025#गट्टे की सब्जीगट्टे की सब्जी राजस्थान की फेमस सब्जी है। ये सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है , इसे दही के साथ मसाले को मिक्स कर बनाया जाता है। मैने आज गट्टे की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है।
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#rainPost 2Rajsthanबेंसन की गट्टे की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक हैं ।वर्षा जल के अभाव के कारण वहाँ हरी सब्जियों की खेती कम होने के कारणवश बेंसन से अनेक नमकीन और मीठे व्यंजन बनाए जाते हैं ।जो खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होती हैं ।
-
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2020 #state1गट्टे की सब्जी राजस्थान की बहुत प्रसिद्ध डिश हैं जो बेसन से बनायी जाती हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है आप इसको रोटी और चावल के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकते है।
-
गट्टे की सब्जी (Gatte ki sabzi recipe in hindi)
मैं राजस्थान से हूं।इसलिए आज आपको राजस्थानी सब्जी गट्टे की रेसिपी बता रही हूं।घर में कोई सब्जी ना हो तो आप इसे बना सकते है।यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। #rasoi #bsc
-
-
राजस्थानी गट्टे की सब्ज़ी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in hindi)
#new#ebook21ये एक फ़ेमस राजस्थानी गट्टे की सब्ज़ी है जो कि बेसन से बनती है और बहुत ही अच्छी लगती है खाने में तथा फ़ायदेमंद भी है क्यूँकि ये बेसन से बनती है
ayansh -
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajashtani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
बेसन के गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशल डिश है। स्पेशल तो है ही और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है।आप भले ही राजस्थान में रहते हों या राजस्थान से बाहर आपको ये सब्जी बहुत पसंद आयेगी।#दोपहर -
राजस्थानी गोविंद गट्टे की सब्जी (Rajasthani Govind Gatte ki sabzi recipe in Hindi)
राजस्थानी कुजीन अपनी तरह तरह की रेसिपीज की वजह से जानी जाती हैं यहां पर ज्यादातर वेजीटेरियन डिश पापुलर है अगर गोविंद गट्टे की सब्जी की बात की जाए तो यह सब्जी बहुत प्रसिद्ध है यह चने के आटे से बनाई जाती हैं इसमें दही का प्रयोग बहुत ज्यादा किया जाता है#Goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुक
-
गट्टे की सब्जी (Gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#FOHराजस्थानी पारंपारिक गट्टे की सब्जी, स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कि रोटी पराठे या जीरा राइस के साथ बहुत अच्छी लगती है
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी(Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#Week25#राजस्थानीगट्टे राजस्थान की फेमस सब्जी हैं. ये दही डाल कर भी बनाई जाती हैं. मैंने इसे टमाटर की प्योरी से बनाई हैं.
-
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#np2बेसन गट्टे की सब्जी राजस्थान की लोकप्रिय रेसिपी है।बेसन और कई तरह के मसालों से बनी यह गट्टे की सब्जी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है।मैने यह सब्जी बिना लहसुन प्याज़ के बनाई है। इसका स्वाद वाकई बहुत लज़ीज़ होता है। आप इसे जरूर ट्राय करे।
-
राजस्थानी गट्टे की सब्जी(rajasthani gatte ki sabzi recipe in hindi)
#Choosetocook#oc#week2आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। राजस्थान में सूखी सब्जियों का बहुत चलन है। मैंने बचपन में सुना था कि राजस्थान में हरी सब्जियां बहुत ही कम मिलती थी तब लौंग दालों से बेसन से आटे से वह सभी वस्तुओं से सब्जियां बनाते थे उनमें से यह गट्टे की सब्जी बहुत ही प्रसिद्ध है। गट्टे भी बहुत रूप में बनाए जाते हैं जैसे कि गोविंद गट्टे प्लेन गट्टे करेला गट्टे आदि। मैंने बचपन से ही गट्टे की विभिन्न तरह की सब्जियां खाई है और मुझे बहुत पसंद है मैं राजस्थान से हूं इसीलिए मुझे गट्टे बनाने खाने और खिलाने का बहुत शौक है। मेरी मां गट्टे बहुत अच्छे बनाती थी और मैंने उन्हीं से बनाना सिखा है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13922215
कमैंट्स (6)