Orecchiette con zucca mantovana, funghi champignons e pancetta un primo piatto gustoso e dai sapori autunnali .....piatto unico e completo..., con le orecchiette pugliesi fatte a mano al momento.... super!!!! a detta dei miei familiari.... 🥰#dispensadisettembre#funghi#zuccamantovana#pancetta#orecchiettepugliesi#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Un gusto delicatissimo, saltati in padella con burro e salvia è stato un piatto apprezzatissimo.#calendarioottobre#barbabietolarossa

Nelle tavole di Natale, come primo piatto, non possono mai mancare le lasagne. Per un perfetto #nataletradizionale provatelo con radicchio, funghi e pancetta 🌲

Oggi pausa pranzo veloce, con riso, funghi porcini saltati in padella e tanto gusto! Enjoy!

Gli strozzapreti con pancetta e funghi è un tipico piatto che rimanda ai sapori e alle delizie della cucina rustica. La perfetta armonia di questa ricetta è data dal felice connubio tra la pasta fresca– preferibilmente corta – la pancetta, i funghi.i: un mix dal gusto intenso e marcato e dal profumo indescrivibile, per un pranzo o una cena squisiti

Quando la stagione si raffredda i piatti si scaldano, le calorie aumentano e anche la golosità!!! Adoro la pasta pasticciata, adoro la besciamella e adoro i sapori caldi e invernali che ti avvolgono! Questo piatto nasce un po' dal caso, dei funghi dal sapore poco deciso, della pancetta vicina alla scadenza e delle pappardelle che da qualche giorno mi chiamavano!#calendarionovembre

Un piatto della domenica... una carne magra, cotta con funghi porcini secchi e guanciale affumicato tagliato a listarelle, con erbe aromatiche e cotto in pentola a pressione.....Una volta pronto, irroratelo con la salsa di cottura e buon appetito!!!#arrostodivitella#cucinaintelligente#pentolaapressione#guanciale#funghiporcini#fattierifattiamodomio

Una ricetta che fa subito casa e famiglia. Un primo piatto buonissimo e sano. I tempi si accorciano notevolmente se invece di ammollare i ceci secchi, decidi di acquistarli già pronti#calendarioottobre #ceci #pasta #pastaececi #pancetta #salvia

Credo che un buon risotto con i funghi stia bene in ogni momento dell'anno, non solo in autunno. Per questo è importante avere sempre una piccola riserva di funghi (secchi o congelati).

Amo la zucca ....,,,per non parlare dei funghi porcini....ho voluto provare ad unire queste prelibatezze in un piatto unico..,,aggiungendo un tocco di romanità pancetta affumicata e pecorino ..., da provare !!

La deliziosa consistenza delle trofie fatte in casa , ben si sposa con la croccantezza della pancetta tostata in padella , accompagnata dall'accostamento dei funghi trifolati . Un delicato equilibrio di sapori che si rivela assolutamente vincente .#estateitaliana#ilmiolibrolemiericette

Ho scoperto i funghi porcini secchi e adesso non li mollo più. In questa ricetta li ho uniti alle patate.. Un piatto unico molto gustoso 😋 #calendarioaprile