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Riso Basmati con funghi porcini
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Foto di Riso Basmati con funghi porcini

Riso Basmati con funghi porcini

lacucinadibuba
lacucinadibuba @lacucinadibuba
Lugano

Oggi pausa pranzo veloce, con riso, funghi porcini saltati in padella e tanto gusto! Enjoy!

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Riso Basmati con funghi porcini

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Ingredienti

20 minuti
  • 200 gfunghi porcini
  • 200 griso Basmati
  • mezza cipolla rossa
  • 1noce di burro
  • 1 pizzicotimo
  • qbolio e sale
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Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Portare a bollore una pentola d’acqua e cuocere il riso per il tempo indicato sulla scatola. Nel frattempo pulire i funghi e tagliarli a cubetti.

  2. 2

    Tagliare grossolanamente mezza cipolla rossa. In una padella antiaderente aggiungere due cucchiai d’olio, una noce di burro, la cipolla tagliata e i funghi e far cuocere per una decina di minuti.

  3. 3

    Aggiustare di sale e aggiungere un pizzico di timo.

  4. 4

    Quando il bagnetto si sarà ridotto versare i funghi sul riso e servire. Un piatto veloce ma molto gustoso!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Riso Basmati con funghi porcini
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lacucinadibuba
lacucinadibuba @lacucinadibuba
il 18 ottobre 2020 19:36
Lugano

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Basmati Fungo Porcino

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