Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3 Người ăn
  1. 3 miếngđậu hũ trắng
  2. 2 câyxúc xích (nếu làm món chay thì thôi xúc xích - thay bằng miến)
  3. 1 củcà rốt nhỏ (nếu không cho ít miến cắt nhỏ)
  4. 1 thìaxì dầu, nữa thì muối, bột ngọt, ít hành lá, rau thơm 1 ít, tiêu
  5. 2 quảtrứng,
  6. 2 thìabột mì

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Lấy thìa đánh nhuyễn đậu hũ ra và trộn các nguyên liệu trên đánh đều đến khi như một tô bột mì dẻo quắn là được

  2. 2

    Sau đó cho dầu vào chảo sôi dầu thì ta cho đậu hũ từng miếng vào (lý do mình làm miếng là không muốn ăn dầu nhiều) nhưng ngon thì quý vị làm viên như kiểu bò viên to như quả trúng gà ta, vì sao làm thế, để khi chiên không bị giòn ngay nó còn giữ được hương vi đậu hũ, ở ngoài hơi vàng, trong chính rồi là được, còn làm như dưới phải căn nhanh không giòn lên mất ngon.

  3. 3

    Chúc cả nhà thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bếp Của Khiêm
Bếp Của Khiêm @bepcuakhiem
vào
Việt Nam
Cơ bản không ai nấu cho... phải tự mày mò để lấy cái mà ăn thôi ạ. chả to tác gì đâu
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự