Hướng dẫn cách làm
- 1
Carot tỉa hoa tùy thích, thái lát. Nấm cắt rễ, tách từng nhánh và ngâm nước muối loãng 10ph. Tỏi băm nhỏ. Hành hoa thái lát nhỏ. Tàu hủ trứng thái lát. Xúc xích thái lát.
- 2
Cho ít dầu ăn vào tô đất, phi tỏi vàng, lấy cải thảo trong túi kim chi xào cùng cho thơm rồi cho nước trong túi vào. Cho thêm khoảng 100ml nước vào tô. Cho thêm đường, muối, hạt nêm đến vị vừa dùng.
- 3
Nước soup sôi lên, cho carot vào, lát sau cho xúc xích, nấm, hành hoa. Cho tàu hủ trứng vào cuối cùng để tàu hủ không bị vỡ. Chờ sôi thêm khoảng 1 phút là dùng được.
- 4
Tùy sở thích có thể thay nấm linh chi nâu bằng các loại nấm khác như nấm kim châm, nấm bào ngư,... Có thể thêm thịt gà, thịt bò, bánh gạo, trứng...
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5644872





Bình luận