Alfajores tipo santafesinos
Espacio Baker @cook_16887670
Hola! Les traigo esta receta, les digo tipo porque los alfajores santafesinos llevan un poquito más de trabajo pero estos quedan riquísimos y en un ratito están listos!
Salen 12 alfajores triples, usando un cortante de 7 cm de diámetro
Espero que les guste la receta!
Los invitó a seguirme en instagram @Espacio.Baker y a suscribirse a mi canal de youtube
Hasta la próxima receta!
Alfajores tipo santafesinos
Hola! Les traigo esta receta, les digo tipo porque los alfajores santafesinos llevan un poquito más de trabajo pero estos quedan riquísimos y en un ratito están listos!
Salen 12 alfajores triples, usando un cortante de 7 cm de diámetro
Espero que les guste la receta!
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Hasta la próxima receta!
Paso a paso
- 1
Formar una masa con la harina y la crema, estirar de 3 o 4 mm de espesor, cortar las tapas, pinchar y hornear hasta que empiecen a tomar color
- 2
1 vez frías rellenar con dulce de leche repostero
- 3
Hacer un glasé espeso mezclando el azúcar impalpable y el jugo de limón (también puede ser jugo de naranja o leche), bañar los alfajores y dejar secar (se puede calentar el glasé a baño María para que seque más rápido)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espacio Baker le encantará ver cómo quedó.
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