Tahu, Tempe, Dan Telur Bacem

Riski Amalia Romadhon
Riski Amalia Romadhon @cookrisdadaris
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 300 gtempe, potong setebal 1 cm
  2. 200 gtahu cina, masih utuh jngn di potong
  3. 2 lembardaun salam
  4. Masako, garam, atau penyedap rasa secukup nya
  5. Mecin secukup nya
  6. Gula putih secukup nya
  7. 3 sdmkecap Bango manis
  8. 1 1/2gula merah
  9. 3 cmlengkuas memarkan
  10. 2 batangserai
  11. 1 sdtasam jawa, di larutkan dengan air panas sedikit aja
  12. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  13. 1 gelasAir
  14. Bumbu Halus
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 sdtketumbar
  18. 4 butirkemiri
  19. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wajan, nyalakan kompor panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga wangi dan harum.

  2. 2

    Setelah itu masukkan air 1 gelas, gula merah, air asam jawa, mecin, gula putih, dan kecap bango manis.

  3. 3

    Masukkan tahu, tempe, dan telur. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Icip rasa. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu bacem meresap

  4. 4

    Lalu masak di atas api kecil hingga larutan bumbu habis meresap ke dalam tahu, tempe, dan telur. Angkat dan sajikan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riski Amalia Romadhon
Riski Amalia Romadhon @cookrisdadaris
pada

Komentar (3)

fitri dyah
fitri dyah @fitri_261403
Saya lupa menumis bumbu halus 🤦‍♀️🤦‍♀️langsung tak masukin

Resep Serupa