Korean stir-fried chicken mozzarella

8 orang berencana membuat resep ini
Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
Tangerang

Rasa2 mkn di resto korea, ini versi di rumah aja dan pake bhn lokal lho, cuss bikin, enaaakk bgt 👍🏻😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grdaging ayam fillet
  3. 1 buahkentang/ubi
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. Kubis
  6. 2 buahsosis
  7. Keju mozzarella
  8. Susu UHT
  9. Bumbu :
  10. 1 1/2 sdmcabe bubuk
  11. 1 1/2 sdmpaprika bubuk
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdmbawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih cincang)
  16. 1 sdmmadu
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. Secukupnyagaram (jika perlu)
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 kira2 seukuran ruas jari (atau sesuai selera), kemudian rendam dg susu selama 30 mnt

  2. 2

    Campurkan semua bahan bumbu sausnya, aduk rata dan cicipi

  3. 3

    Tiriskan ayam dari rendaman susu lalu campurkan dengan saus sampai rata, diamkan lagi 30 menit

  4. 4

    Potong2 bahan2 lain dan keju mozzarella

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu masak ayam sampai setengah matang, lalu tambahkan kentang dan bawang bombay, masak sampai kentang berubah transparan

  6. 6

    Masukkan kubis dan masak sampai layu

  7. 7

    Masukkan daun bawang dan masak sebentar saja

  8. 8

    Setelah itu sisihkan bagian tengah dan masukkan keju mozzarella

  9. 9

    Tutup dan kecilkan api, tunggu sampai keju meleleh

  10. 10

    Siap dinikmati selagi hangat, yummyyyy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fita Prasetyani
Fita Prasetyani @cook_11842283
pada
Tangerang
Just a food lover 🌮🥘🥗Simply and healthy cooking specialist👩🏻‍🍳Happy cooking everyone !
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya