Lagi rindu sama masakan ini, rasanya itu kayak telur dadar masakan Padang. Bedanya ini ciri khas masakan Aceh pakai asam sunti sebagai bahan dasarnya.

Boh manok U / telur dadar kelapa. Salah satu olahan telur yang paling enak dimakan bareng sayur asem & Sambal. Harum kelapa nya bikin menggugah selera makan juga lho.. 😁😁

Paling enak dimakan dengan nasi panas dan kuah lodeh ataupun kuah plik u😆

Makanan khas daerah Aceh ini sangat diminati masyarakat Aceh tua dan muda. Di beberapa daerah bahkan makanan ini tidak hanya dijadikan lauk tapi juga pengganti makanan utama.Boh manok (telur) dan U (kelapa), atau sering juga disebut Pizza Aceh dibuat dengan bumbu masakan khas Aceh yaitu asam sunti.Asam sunti merupakan belimbing wuluh fermentasi yang dikeringkan sehingga dapat disimpan sampai bertahun-tahun lamanya. Sekarang sudah banyak dijadikan pasta sehingga jika ingin merasakan kelezatannya atau recook resep ini bisa praktis saja.Selain itu, resep telur ini unik dengan adanya tambahan daun mangkok yang dibeberapa daerah di Indonesia bahkan tidak menjadikannya bahan makanan. Rasa dadar telur yang asam pedas gurih karena paduan asam sunti, cabe dan kelapa pasti akan sangat menggoda selera makan. Makan dengan nasi hangat saja akan membuat ketagihan. Kalau orang Aceh bilang, teu lom lom...Silahkan mencoba... Nyam...#ResepTelurkuMendunia#ResepTelurKhasAceh#BohManokNgenU#AsamSunti

Assalamu'alaikum...Special edisi CS utk Ngobras di Kopijos dgn Narasumber hebat dari Aceh.dengar nama Aceh sudah familiar banget buatku, krna paksu masi berdarah Aceh juga 🤭Niat hati mau kasi surprise utk bumer tercintah dgn masakin kuliner Aceh, eh.. pas minta asam sunti (salah satu bumbu khas Aceh) malah ditanya mau bikin apa trs dikasi resep ala bumer, MasyaAllah dobel rejeki, dapet resep dari bumer dan mbak Neneng @neneng1409 🫶🏻Semoga Mbak Neneng berkenan dgn CS sederhana dariku 🙏 #Kopijos_JelajahKulinerAceh#Kopijos#Selalulstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#Kopijos_Februari

Hari ini bingung mau masak apa, liat ikan uda ga selera lg, mau ke pasar pun mager akhirnya bikin telur dadar ini aj, enak di makan pake nasi panas, td kebetulan ada sayur bayam di kulkas , uda di beli 4 hari lalu tp belum di eksekusi, hampir layu aku rendam di air eeeh kaku dan seger lagi daunnya, kasian di buang, di sini bayam mahal 3 ikat kecil 10 rb kalo dimasak cuma bisa 2 orang yang makan😂😂, bayamnya ditumis pake bawang bombay, tomat dan cabe rawit 😋

Jajal menu baru di meja makan kecil ku yaitu membuat Telur dadar ala Padang,Yuk intip resep nya mudah ko 😉

21.10.2019Cara menikmati agar nasi hangat makin nikmat😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke42#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh

Ini telur dadar pake kelapa muda parut, yuuk kita masak. Met nyoba ya.

Ada stok telur di kulkas. Hemat pengeluaran dengan adanya wabah virus covid-19 ini.. ada notih Eh Ada challenge #CABEKU komunitas Depok suruh buat kreasi dari bahan kelapa. Ya udah putar otak kreasi telur dadar kelapa deh... Yuk lihat cara mengolahnya... #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat

Ingin mengenang masa kecil waktu dimasakin telur dadar dicampur kelapa parut sama Bapak. Sekarang gantian bikin ginian buat si gembul. Alhamdulillaah.. Syukaaa. :)

Dulu sering banget di buatin ini sama mamak sebelum berangkat ke sekolah 😍😍