Nguyên Liệu

không nhớ
1 người
  1. 2 quảcà chua
  2. 100 gthịt bò xay
  3. Rau mùi tây
  4. 1 ítPho mai parmesan,1 ít tương cà, 1 ít bơ, chút muối, tiêu
  5. Dầu oliu
  6. 1/4 củhành tây

Hướng dẫn cách làm

không nhớ
  1. 1

    Thịt bò trộn với chút muối, tiêu, hành tây và rau mùi băm nhỏ rồi viên tròn, đem rán sơ cho xém mặt viên thịt

  2. 2

    Cà chua khía ra rồi trần nước nóng, lột vỏ, xay hoặc băm nhuyễn

  3. 3

    Mỳ luộc lên cho mềm, vớt ra trộn ít dầu cho khỏi dính.

  4. 4

    Sau đó cho cà chua vào nồi vừa rán rán thịt, đun cùng với chút tương cà, nêm nếm chút muối,tiêu. sau đó đổ thêm chút nước luộc mỳ rồi đổ lại thịt vào đun cho chín kỹ. khi sốt cà chua gần xệt lại thì cho mỳ và ít bơ vào đun thêm cho đến khi xệt như ý

  5. 5

    Bày ra đĩa, rắc rau mùi và phomai lên

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phương Thảo
Phương Thảo @cook_18961296
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự