பருப்பு வட வெள்ளை கறி (Paruppu vadai vellai curry recipe in tamil)

smriti shivakumar
smriti shivakumar @cook_27046972

இது என் அம்மாவின் செய்முறை. நான் அதை என் குடும்பத்திற்காக சமைத்தேன்

பருப்பு வட வெள்ளை கறி (Paruppu vadai vellai curry recipe in tamil)

இது என் அம்மாவின் செய்முறை. நான் அதை என் குடும்பத்திற்காக சமைத்தேன்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
4 பேர்
  1. 7 பருப்பு வடாய்
  2. 250 மில்லி தண்ணீர்
  3. 4 டேபிள் ஸ்பூன் துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய்
  4. 10 பாதாம்
  5. 4 பச்சை மிளகாய்
  6. 1பிரின்ஜி இலை
  7. 1அங்குல இலவங்கப்பட்டை
  8. 4 கிராம்பு
  9. 1 அனிஸ்டார்
  10. 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு
  11. 1 நடுத்தர வெங்காயம்
  12. 1டீ ஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
  13. 1/2 கப் தேங்காய் பால்
  14. கைப்பிடி கொத்தமல்லி இலைகள்
  15. தேவைக்கேற்ப உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    250 மில்லி தண்ணீரை எடுத்து கொதிக்க வைக்கவும். சிறிது மென்மையாக்குவதற்கு பருப்பு வடை சேர்க்கவும்.

  2. 2

    மசாலா பேஸ்டுக்கு: ஒரு மிக்சியில், 4 டீஸ்பூன் துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய், 10 பாதாம் ஊறவைத்து உரிக்கப்பட்டு, 2 பச்சை மிளகாய் துண்டுகளாக்கி 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு கரடுமுரடான பேஸ்ட் தயாரிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

  3. 3

    ஒரு கடாயில், 1 பிரின்ஜி இலை, 1 அனிஸ்டார், 4 கிராம்பு, 1 அங்குல இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும்.

  4. 4

    இப்போது 1 நடுத்தர இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து, பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.

  5. 5

    1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.

  6. 6

    அதில் கரடுமுரடான தேங்காய் + பாதாம் விழுது சேர்க்கவும். 1 கப் தண்ணீர், 1/2 கப் தேங்காய் பால் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

  7. 7

    வேகவைத்த மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட பருப்பு வடாய் சேர்க்கவும்

  8. 8

    அடுப்பை அணைத்து நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
smriti shivakumar
smriti shivakumar @cook_27046972
அன்று

Similar Recipes