Tartaletas con mermeladas caseras

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#navidadoficial, un delicioso postre para compartir en estás fechas

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Ingredientes

1 hora aproxima
18 tartaletas
  1. Base
  2. 2 1/2 tazaavena
  3. 190 grmantequilla o margarina
  4. Relleno
  5. al gustomermelada de durazno
  6. al gustomermelada de higo
  7. al gustomermelada de guayaba
  8. 2guayabas picadas
  9. 3 cucharadasazúcar
  10. al gustogranola o nuez

Paso a paso

1 hora aproxima
  1. 1

    En un bowl ponemos la avena, (use la quaker 3 minutos), agregamos la mantequilla derretida y la vainilla, amasamos

  2. 2

    La guayaba la picamos, retirando las semillas, la ponemos en un recipiente agregando el azúcar y lo dejamos en el refrigerador (la puse de un día antes)

  3. 3

    Ponemos pequeñas porciones en cada molde y lo acomodamos

  4. 4

    Ponemos porciones de las diferentes mermeladas, a la de guayaba le puse de esta fruta picada y encima granola o nuez

  5. 5

    Las llevamos al horno previamente precalentado a 180 grados centígrados por 20-30 minutos, retiramos del horno y dejamos enfriar para separarlas del molde

  6. 6

    La mermelada de durazno o melocotón no la prepare yo, la compre pero hagan de cuenta que es casera no tiene demasiada azúcar y su sabor es bastante a la fruta les recomiendo esta mermelada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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