Tongseng Daging Sapi Endeeeees

Supriyah
Supriyah @cook_2224669
Jakarta

Mumpung masih ada sisa Daging Qurban 😬😬😬😬

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi potong kecil cuci dan tiriskan
  2. 100 gramkol potong kasar
  3. 1tomat belah 4
  4. 1daun bawang iris
  5. 2cabe ijo iris
  6. 2cabe merah iris
  7. 2 sdmkecap manis
  8. SecukupnyaGaram
  9. 1 BungkusMasako/Penyedap rasa
  10. secukupnyaSantan kental
  11. secukupnyaAir
  12. Bawang goreng
  13. bahan rempah :
  14. 2 cmlengkuas geprek
  15. 2serai geprek
  16. 2daun salam
  17. Bumbu Halus :
  18. 1 Sdtlada
  19. 1 sdtketumbar sangrai
  20. 2 cmkunyit sangrai
  21. 5kemiri sangrai
  22. 4 siungbawang putih
  23. 10 siungbawang merah
  24. 7 buahcabe merah keriting
  25. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai lengkuas daun salam kemudian masukkan daging biarkan sebentar sampai daging pucat kemudian tambahkan air sampai menutupi daging masak api sedang tambahkan kecap masako

  2. 2

    Setelah air berkurang setengah nya tambahkan santan kental sampai menutupi daging lagi dan masak sampai santan setengah nya lagi kemudian masukkan cabe iris, kol, tomat dan garam secukupnya tes rasa kemudian tabur dengan daun bawang dan bawang goreng Ok selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Supriyah
Supriyah @cook_2224669
pada
Jakarta
Ayooooook kita belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa